Рецепт Бутер с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с колбасой

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 50 г
Сервелат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.5 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.2% 466 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.8% 268 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3% 965 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.3% 870 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 7.3% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1286 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин РР, НЭ 7.4 мг 20 мг 37% 10.7% 270 г
Ниацин 3.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.5 мг 2500 мг 11.7% 3.4% 855 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 1% 3030 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3% 952 г
Натрий, Na 1300 мг 1300 мг 100% 29% 100 г
Сера, S 154.5 мг 1000 мг 15.5% 4.5% 647 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 7.4% 393 г
Хлор, Cl 319.5 мг 2300 мг 13.9% 4% 720 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 4.6% 632 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 3.6% 800 г
Марганец, Mn 0.544 мг 2 мг 27.2% 7.9% 368 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 3.1% 930 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 875 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.6% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3030 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 1.38 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.925 г min 16.8 г 59.1% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Бутер с колбасой составляет 344,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.5 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С КОЛБАСОЙ

Бутер с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25 %, витамином PP - 37 %, калием - 11,7 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 13,9 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 27,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Бутер с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с колбасой, калорийность 344,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты