Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	30 г
Подсолнечное масло	20 г
Соевое молоко	110 г
Корица, молотая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.3 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	741 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.3%	1310 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	7.5%	589 г
Углеводы	28.7 г	219 г	13.1%	5.8%	763 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	6.8%	645 г
Вода	54.2 г	2273 г	2.4%	1.1%	4194 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.7 мкг	900 мкг	0.9%	0.4%	11688 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10870 г
бета Криптоксантин	0.516 мкг	~
Ликопин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.288 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	3.7%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.8%	2500 г
Витамин В4, холин	27.89 мг	500 мг	5.6%	2.5%	1793 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	3.2%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%	4.9%	901 г
Витамин В9, фолаты	17.962 мкг	400 мкг	4.5%	2%	2227 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.099 мг	15 мг	27.3%	12%	366 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	0.271 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.856 мкг	50 мкг	3.7%	1.6%	2694 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.6599 мг	20 мг	8.3%	3.7%	1205 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	9.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.34 мг	2500 мг	11.2%	4.9%	895 г
Кальций, Ca	43.05 мг	1000 мг	4.3%	1.9%	2323 г
Кремний, Si	27.256 мг	30 мг	90.9%	40%	110 г
Магний, Mg	45.48 мг	400 мг	11.4%	5%	880 г
Натрий, Na	34.69 мг	1300 мг	2.7%	1.2%	3747 г
Сера, S	47.86 мг	1000 мг	4.8%	2.1%	2089 г
Фосфор, P	119.7 мг	800 мг	15%	6.6%	668 г
Хлор, Cl	20.57 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208 мкг	~
Бор, B	135.1 мкг	~
Ванадий, V	18 мкг	~
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	3%	1477 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%		83333 г
Кобальт, Co	0.365 мкг	10 мкг	3.7%	1.6%	2740 г
Литий, Li	1.135 мкг	~
Марганец, Mn	0.86 мг	2 мг	43%	18.9%	233 г
Медь, Cu	154.68 мкг	1000 мкг	15.5%	6.8%	646 г
Молибден, Mo	3.329 мкг	70 мкг	4.8%	2.1%	2103 г
Никель, Ni	1.798 мкг	~
Олово, Sn	1 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	10.872 мкг	55 мкг	19.8%	8.7%	506 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Титан, Ti	2.11 мкг	~
Фтор, F	4.98 мкг	4000 мкг	0.1%		80321 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Цинк, Zn	0.5662 мг	12 мг	4.7%	2.1%	2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.728 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.735 г	~
Пролин	0.315 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.104 мг	~
бета Ситостерол	16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.353 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.115 г	min 16.8 г	12.6%	5.5%
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.066 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.764 г	от 11.2 до 20.6 г	51.5%	22.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.173 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.3 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	28.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	54.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 27,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 90,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15 %, марганцем - 43 %, медью - 15,5 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Банановый кекс

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе