Рецепт Заливной пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с капустой
| Кефир 2,5% [Яготинский] | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 135 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 200 г |
| Тушеная капуста с кабачками | 517 г |
| Кунжут | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 38.38 мг | 500 мг | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.725 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.51 мг | 90 мг | 37.2% | 29% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.559 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1954 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 25.8% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9974 мг | 20 мг | 5% | 3.9% | 2005 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.4 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2620 г |
| Кремний, Si | 32.155 мг | 30 мг | 107.2% | 83.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Натрий, Na | 159.58 мг | 1300 мг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 38.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2497 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.944 мкг | 10 мкг | 29.4% | 23% | 340 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Медь, Cu | 61.87 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 6.288 мкг | 70 мкг | 9% | 7% | 1113 г |
| Никель, Ni | 8.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.07 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21798 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2916 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.984 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 17.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 46.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Заливной пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,2 %, витамином K - 33 %, кремнием - 107,2 %, кобальтом - 29,4 %
Чем полезен Заливной пирог с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи киви с апельсиновым соком(140/100)
- Торт
- Биточки с сыром
- Хияши с кунжутом
- Салат Айсберг
- Дуовит синий
- Хлеб Геракл с отрубями
- хлорелла
- гранола
- Дуовит красный
- хлебцы льняные
- Ежик
- полба неприготовленная
- Рулетик 6мин
- Сельдь под шубой
- Брокколи с кальмарами в китайском стиле
- Йогурт 1,5%
- Кефир обезжиренный 0%
- Голец
- Булгур из мультиварки
- Куриный суп с картофелем
- Компот Микс (ягодный)
- Творог
- легкий салат с морковью по-корейски
- Овощи печёные с капустой
- витаминная смесь: курага, чернослив, вяленая клюква, финики, орехи грецкие, лимон, мед
- Спагетти с курицей Фиеста
- Творожное печенье
- Möller′s Total
- Черная смородина
- капуста морская с сельдереем и морковью
- Зелёный борщ
- Зелёный борщ
- Боярушка
- Тунец
- Арах паста
- Мясо: тефтели в сливочно томатном соусе
- Хлеб здоровье
- Мюс ли
- Наггетсы Чики-чизи куриные с сыром МясновЪ ВКУСНЯШКА
- батончик
- Куриная грудка в сметанно-горчичном соусе
- Даниловский зерновой на закваске пшенично- ржаной
- Мороженое банановое
- Творожная фигня
- Пхали из капусты
- Хлебцы гречневые Щедрые
- Цинктерал
- Батон Городской
- Масляная рыба холодного копчения, филе-кусок на коже
- Суп Чечевичный
- Хром активный 0.25
- Печенье теско
- Салат из кисло-сладкой кппусты
- Зельц
- Винегрет с фасолью
- Фасоль красная консервированная ( HEINZ)
- Лаваш с творожной начинкой
- Миндаль в молочном трюфеле Любимов
- Сырники с кокосовой мукой
- "Аля буженина" Большой кусок
- Блинчики с курицей N останкино?
- Капуста кисло-сладкая
- Творожная с манкой на йогурте с маком
- Колбаса сырокопченая сальчичон черкизово
- Брокколи с кальмаром
- Котлеты свекольные
- Хлеб белый Наташа
- All Whey Classic
- Чай с лимоном
- Салат с мандарином
- Суп с булгуром
- Суфле мясное
- Маслины
- Свити
- суп-лапша куриный
- Сыр Тильзитер Liebendorf
- Икра овощная "Лента"
- Фрикодельковый суп
- Кальмар сушёный
- Творог 5%
- Омлет клмб с тунцом
- Салат со свежей капустой
- Тыквенные кексы
- Сырники
- творожный десерт сантиссимо вишня
- Сыр с тимьяном
- Картофель ФРИ
- Салат оливье
- Суміш клітковин рослинних
- Печеный картофель и омлет с овощами и сыром
- Салат с редькой
- Кальмар сушёный
- Хлеб пшеничный цельнозерновой Наташа
- Овсянка
- Рулет из лаваша с крабовой намазкой яйцом и помидором
- Шоколадный брауни
- Закуска бутербродная краб
- Сердечки куриные ВкусВилл
- Хлеб светлана
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
