Рецепт Тыквенные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные кексы

Тыква 290 г
Яйцо куриное 55 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Органическая [Natura Bio] 70 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 20 г
Смородина черная 40 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.2% 1159 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 13.7% 354 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.285 мг 5 мг 25.7% 12.5% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 4.9% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 6.2% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 17.928 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 16.4% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Витамин Н, биотин 4.936 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1013 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.487 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1345 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.86 мг 2500 мг 10.5% 5.1% 955 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2556 г
Кремний, Si 35.757 мг 30 мг 119.2% 58.1% 84 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 3% 1651 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4508 г
Сера, S 49.22 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Хлор, Cl 43.91 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 78 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1798 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 16.2% 301 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Медь, Cu 210.16 мкг 1000 мкг 21% 10.2% 476 г
Молибден, Mo 7.834 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 894 г
Никель, Ni 14.983 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 4.9% 990 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 122.74 мкг 4000 мкг 3.1% 1.5% 3259 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2211 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.543 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.421 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные кексы составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (145.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ

Тыквенные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 33,6 %, кремнием - 119,2 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 21 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Тыквенные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные кексы, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты