Рецепт Печеный картофель и омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеный картофель и омлет с овощами и сыром
| Картофель (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Натрите очищенный картофель солью и маслом, запеките в фольге. Яйцо взбейте с молоком, смешайте с нарезанными овощами и жарьте на антипригарной сковороде (calorizator). Незадолго до готовности присыпьте тертым или мелко-рубленным сыром.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеный картофель и омлет с овощами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 11% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 14% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.716 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.6% | 2029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.01 мг | 90 мг | 36.7% | 41.9% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.3% | 2179 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 4.1% | 2793 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.933 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.3% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 17.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5111 мг | 20 мг | 7.6% | 8.7% | 1324 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.61 мг | 2500 мг | 11.4% | 13% | 878 г |
| Кальций, Ca | 61.83 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.1% | 1617 г |
| Кремний, Si | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 50.2% | 227 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4.7% | 2433 г |
| Натрий, Na | 56.98 мг | 1300 мг | 4.4% | 5% | 2282 г |
| Сера, S | 63.93 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1564 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 13.9% | 817 г |
| Хлор, Cl | 76.64 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.8% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 3.968 мкг | 10 мкг | 39.7% | 45.3% | 252 г |
| Литий, Li | 22.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 7.8% | 1476 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.4% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.2% | 1390 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.785 мкг | 55 мкг | 14.2% | 16.2% | 706 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15588 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2011 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеный картофель и омлет с овощами и сыром составляет 87,6 кКал.
- Порция = 250 гр (219 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ И ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
Печеный картофель и омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином C - 36,7 %, витамином K - 15,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 44 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Печеный картофель и омлет с овощами и сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с редькой
- Кальмар сушёный
- Хлеб пшеничный цельнозерновой Наташа
- Овсянка
- Рулет из лаваша с крабовой намазкой яйцом и помидором
- Шоколадный брауни
- Закуска бутербродная краб
- Сердечки куриные ВкусВилл
- Хлеб светлана
- 3.Тыква со свеклой и морковью
- Овсяное печенье без сахара домашнее
- творог
- Малина замороженная
- Сушеное мясо (свинина)
- Форель запеченная
- Спагетти в стиле трапанезе
- Суп грибной с вермешелью ( пакет )
- Салат с тунцом
- Салат из пекинской капусты
- Суп грибной из ПАКЕТА
- конфета Крем де Паризьен
- Колбаса друж.
- Кекс в кружке кокосовый
- Салат 3
- Гранола
- Фрикадельки из фарша куры и индейки в сливках
- Щи из свежей капусты
- Морковники овсяные
- Blinys nach russischer Art mit Hackfleischfüllung, tiefgefroren, Dovgan
- Киш с брокколи и сыром
- Блины с мясом (Монетка)
- напиток растительный имбирь и лемонграсс
- Грибница
- Запеченые овощи
- Котлеты из индюш фарша
- Суп 16.11
- Салат из пекинской капусты с кукурузой, яблоком и морковью
- Греческий салат
- Гуакамоле
- Запеканка из брокколи
- Макароны
- Филе куриное в соусе лечо с гречкой отварной (250 гр)
- Котлета говсвин моя
- Эклеры с творожным кремом
- Свинина с черносливом
- Грибной суп
- Паштет печеночный
- Пица домашняя
- Салат с кинзой
- Сыр рассольный Фетос
- Майонез махеев с лимонным соком
- Грибы в сметане
- Оладьи ряэенка
- Заливной пирог из капусты
- шоколад темный с апельсиновыми кусочками и миндалем
- Хлеб цз
- Бейгл с ростбифом
- Салат с запеченной тыквой
- Рулет из куриного филе и индейки
- Хлеб гречишный
- Курица запеченая с кабачком и сыром
- Хлеб ржаной
- Творог
- печенье "Три чуда"
- Салат
- Пирог с капустой
- Драники овощные
- Кекс с черносливом
- Ролл овощное ассорти
- Йогурт термостатный
- Сосиски диетические
- Сырники
- Хлібці з суміші круп
- Курица запеченая в сметане с чесноком
- Творог "питьевой"3,9%
- Ritter sport "Имбирное печенье"шоколад молочный с какао-начинкой и пряным печеньем
- Фасоль 15.11
- Ritter sport "Миндаль и апельсин" шоколад темный с дробленым миндалем и кусочками апельсиновой цедры
- Шампиньоны с моцарелой
- Молоко
- Индейка фрикассе
- Суп куриный с макронами
- Шпинат в сливках
- Чикин-коктейль
- Бутер с икрой
- Рис с шампиньонами и куриным филе
- Творог Любимый
- Сыр Чеддер Vintage
- Вафля гоффра из готовой смеси
- Аскорбиновая кислота
- Итальянская смесь "Пицца и паста"
- Запеканка цветной капусты
- Итальянская смесь "Пицца и паста"
- Печенье FORSITE шоколадно-сливочный вкус
- Печенье FORSITE шоколадно-ореховый вкус
- злаковый коктейль клюквенный,хлебцы хрустящие
- Конфета с арахисом и шоколадом Good Mix
- Печенье FORSITE кокосовый вкус
- Фруктово-Овощное пюре Яблоко тыква Персик Банан
- батончик контроль веса
Метки: Как приготовить Печеный картофель и омлет с овощами и сыром, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеный картофель и омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
