Рецепт Пюре картофельное на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное на молоке

Картофель отварной по 1-206	600 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.5%	3800 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.1%	1167 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	5.8%	1610 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.7%	1667 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.2%	2952 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	23684 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.5%	2687 г
Витамин В4, холин	13.02 мг	500 мг	2.6%	2.5%	3840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	8.4%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	10.7%	889 г
Витамин В9, фолаты	7.808 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5123 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	12 мг	90 мг	13.3%	12.5%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.89 мг	15 мг	12.6%	11.9%	794 г
Витамин Н, биотин	0.438 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11416 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.6%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.3425 мг	20 мг	6.7%	6.3%	1490 г
Ниацин	0.918 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	430.14 мг	2500 мг	17.2%	16.2%	581 г
Кальций, Ca	26.3 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3802 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	4.7%	2000 г
Натрий, Na	84.93 мг	1300 мг	6.5%	6.1%	1531 г
Сера, S	18.03 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5546 г
Фосфор, P	56.8 мг	800 мг	7.1%	6.7%	1408 г
Хлор, Cl	13.7 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.8 мкг	~
Железо, Fe	0.671 мг	18 мг	3.7%	3.5%	2683 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12195 г
Кобальт, Co	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	1.1%	8130 г
Марганец, Mn	0.1158 мг	2 мг	5.8%	5.5%	1727 г
Медь, Cu	138.9 мкг	1000 мкг	13.9%	13.1%	720 г
Молибден, Mo	0.685 мкг	70 мкг	1%	0.9%	10219 г
Олово, Sn	2.05 мкг	~
Селен, Se	0.384 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14323 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	2.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	145985 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Цинк, Zn	0.2767 мг	12 мг	2.3%	2.2%	4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.255 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.084 г	min 16.8 г	6.5%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.974 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.68 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	22.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.458 г	~

Энергетическая ценность Пюре картофельное на молоке составляет 106 кКал.

Порция = 146 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НА МОЛОКЕ

Пюре картофельное на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 12,6 %, калием - 17,2 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Пюре картофельное на молоке

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре картофельное на молоке, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное на молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе