Рецепт Дайкон с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон с перцем

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сельдерей 50 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 39.3% 1429 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 167.4% 336 г
бета Каротин 1.609 мг 5 мг 32.2% 180.9% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 12.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 19.1% 2903 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 5.1% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 13.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 33.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.604 мкг 400 мкг 3.7% 20.8% 2739 г
Витамин C, аскорбиновая 56.93 мг 90 мг 63.3% 355.6% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 11.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 52.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 12.4% 4489 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.12 мг 2500 мг 10.5% 59% 950 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 15.7% 3512 г
Кремний, Si 2.203 мг 30 мг 7.3% 41% 1362 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 25.3% 2214 г
Натрий, Na 58.91 мг 1300 мг 4.5% 25.3% 2207 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 12063 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 26.4% 2139 г
Хлор, Cl 20.74 мг 2300 мг 0.9% 5.1% 11090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 20.8% 2695 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 11.8% 4854 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 137.1% 410 г
Литий, Li 9.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 30.9% 1832 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 50% 1122 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 24.7% 2281 г
Никель, Ni 6.683 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 14825 г
Стронций, Sr 17.08 мкг ~
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 52151 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 36.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 10.7% 5270 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с перцем составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С ПЕРЦЕМ

Дайкон с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином C - 63,3 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Дайкон с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон с перцем, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты