Рецепт Запеканка творозная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творозная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Творог влажный обезжиренный 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и ананас, пюре 125 г
Детское питание, Каша, рисовая, сухая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творозная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.8% 510 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1415 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 6.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.5% 579 г
Витамин В4, холин 72.33 мг 500 мг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 28.563 мкг 400 мкг 7.1% 4.3% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 18.5% 327 г
Витамин B12, добавленный 0.174 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 4.3% 1403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.321 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2381 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.902 мкг 50 мкг 13.8% 8.3% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2945 мг 20 мг 16.5% 10% 607 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Кальций, Ca 123.11 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 812 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 4% 1507 г
Натрий, Na 213.58 мг 1300 мг 16.4% 9.9% 609 г
Сера, S 155.76 мг 1000 мг 15.6% 9.4% 642 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 15.4% 392 г
Хлор, Cl 196.82 мг 2300 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 2.957 мг 18 мг 16.4% 9.9% 609 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2209 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 27.4% 220 г
Марганец, Mn 0.3118 мг 2 мг 15.6% 9.4% 641 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1154 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1250 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 19.959 мкг 55 мкг 36.3% 21.9% 276 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11998 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 1.085 мг 12 мг 9% 5.4% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.898 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.29 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 3.875 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.604 г ~
Пролин 1.257 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творозная составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЗНАЯ

Запеканка творозная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 25,5 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Запеканка творозная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творозная, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творозная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы