Рецепт Рулет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет из фасоли
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Укроп | 25 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет из фасоли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 12.4% | 351 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.3 мкг | 900 мкг | 39.7% | 17.3% | 252 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 14.8% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.041 мкг | 400 мкг | 10% | 4.4% | 999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 2.4% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.639 мг | 20 мг | 3.2% | 1.4% | 3130 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Кальций, Ca | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| Кремний, Si | 5.005 мг | 30 мг | 16.7% | 7.3% | 599 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Натрий, Na | 361.33 мг | 1300 мг | 27.8% | 12.1% | 360 г |
| Сера, S | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1860 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 4.5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 378.05 мг | 2300 мг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Литий, Li | 0.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3127 мг | 2 мг | 15.6% | 6.8% | 640 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 3.458 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.046 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5258 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.6294 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.491 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.225 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.954 г | min 16.8 г | 35.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из фасоли составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 17.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.7 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ФАСОЛИ
Рулет из фасоли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 34,1 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15,6 %
Чем полезен Рулет из фасоли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Tic tac тик так
- Суфле из куриной грудки
- Картофель по-деревенски
- МАЙОНЕЗ 30.1.19.
- Банановый панкейк
- Жульен с курицей и грибами
- хлеб 3зерна
- Киш_1
- Котлета мясная
- Ролл Цезарь
- Омлет качок
- Соус огуречный
- Сулугуни в лаваше 1 шт 125 гр
- Салат пекинский
- сырок
- Щедрые с укропом и чесноком
- Торт Богемский
- Salted peanuts (Just Snax)
- felix sinepi ja mee salatikaste
- Овощной плов
- Жульен
- Яйцо в хлебе (немо)
- Домлама
- Тыквенный десерт 2
- * Шоколад Бабаевский элитный 75% какао.
- Салат все витамины
- Пирог крапива с тыквой (немо)
- Белковое пирожное
- Овочеве рагу
- Салат с консервой
- Греческий
- Пицца Маргарита
- Картофельно-творожные оладьи
- Суп пюре
- Торт Рафаэло
- Салат с тунцом 23.11.19
- лечо домашнее
- Тарталетки клубничные
- Витамин Д3
- Борщ с холодцом)
- Шарики " Цыпленок по-киевски"
- Омега 3
- палочки из моцареллы
- Омлет из картошки
- ЙОДОМАРИН 200
- паштет из индейки Setra
- Печенье Мария
- Рисово-кабачкова запіканка
- Оладья с творогом и яблоком
- Пельмени куриные
- Ленивые голубцы
- Молоко кокосовое (2020)
- Рис с морковкой
- Мясной рулет
- Шоколад 23.11
- Куриные рубленные котлеты
- Maltesers buttons
- Винегрет
- икра мойвы (масаго) для суши
- Грудка со спаржей
- Паштет из курицы и индейки
- Ролл Нихон
- Гуляш
- Лодочки из кабачка
- Стейк из лопатки
- Сосиски куриные с сыром
- Куриные ежики Золотой рог
- Творожная запеканка
- копченая куриная грудка
- Цезарь ролл обжаренный
- Рыбный суп с форелью и перловкой.(1000)
- стружка тунца сушеная
- Соус терияке
- Каша фасолевая
- Ролл Бонито
- Сметаная пикантная с чесноком
- Коктейль фруктовый из хурмы
- водоросли чука
- Ролл чука маки
- Сметана пикантная с чесноком 15%.
- сыр Филадельфия
- Салат из капусты с морковью и луком
- Овсяный коктейль (сухой порошок)
- Ролл филадельфия
- Сметана пикантная с морской солью изеленым луком 15%.
- Ролл каппа
- Морская капуста в кунжутном масле
- Piena spēks persiku
- Ролл авокадо
- Хамон
- Сосиски говяжьи халяль
- Молоко рисовое
- Овсяноблин
- Сырники на пару
- Сырники на пару
- Роллы
- Ягоды
- Салат с курицей и горошком
- Нут консервированый
- Желе куриное
Метки: Как приготовить Рулет из фасоли, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
