Рецепт Салат с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервой

Лук репчатый 60 г
Сардины атлантические в масле, консервы 221 г
Яйцо куриное (Варка) 205 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14% 352 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 6.6% 749 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.2% 793 г
Витамин В4, холин 135.76 мг 500 мг 27.2% 13.4% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 8.1% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.304 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4817 г
Витамин В12, кобаламин 4.115 мкг 3 мкг 137.2% 67.7% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 14.8% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 7.7% 639 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.291 мкг 50 мкг 16.6% 8.2% 603 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.8306 мг 20 мг 19.2% 9.5% 522 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.99 мг 2500 мг 10.2% 5% 980 г
Кальций, Ca 194.98 мг 1000 мг 19.5% 9.6% 513 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1% 5059 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 3% 1639 г
Натрий, Na 328.64 мг 1300 мг 25.3% 12.5% 396 г
Сера, S 157.4 мг 1000 мг 15.7% 7.7% 635 г
Фосфор, P 301.1 мг 800 мг 37.6% 18.6% 266 г
Хлор, Cl 457.07 мг 2300 мг 19.9% 9.8% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 5% 988 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Кобальт, Co 17.747 мкг 10 мкг 177.5% 87.6% 56 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Медь, Cu 127.57 мкг 1000 мкг 12.8% 6.3% 784 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2879 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 35.524 мкг 55 мкг 64.6% 31.9% 155 г
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15367 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 1.125 мг 12 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
бета Ситостерол 5.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.66 г min 16.8 г 15.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.236 г от 11.2 до 20.6 г 20% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервой составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВОЙ

Салат с консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 137,2 %, витамином D - 29,9 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 177,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 64,6 %

Чем полезен Салат с консервой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервой, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты