Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Новый рецепт
| Сахар-песок | 50 г |
| Винный уксус (3%) | 54 г |
| Крупа рисовая | 107 г |
| Кета соленая | 98 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 8% | 524 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 2.3% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.368 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 18.1% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 21.6% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 2.3% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3340 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1557 мг | 20 мг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.65 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Кремний, Si | 34.628 мг | 30 мг | 115.4% | 48.1% | 87 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1499 г |
| Натрий, Na | 1289.91 мг | 1300 мг | 99.2% | 41.4% | 101 г |
| Сера, S | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 6.6% | 631 г |
| Хлор, Cl | 60.99 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2917 г |
| Йод, I | 16.34 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.5% | 918 г |
| Кобальт, Co | 6.689 мкг | 10 мкг | 66.9% | 27.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.4487 мг | 2 мг | 22.4% | 9.3% | 446 г |
| Медь, Cu | 121.46 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5% | 823 г |
| Молибден, Mo | 2.446 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.5% | 2862 г |
| Селен, Se | 5.229 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Фтор, F | 153.69 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2603 г |
| Хром, Cr | 18.03 мкг | 50 мкг | 36.1% | 15.1% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.7137 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1681 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 239,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 41.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 43,3 %, витамином D - 51,7 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 115,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 66,9 %, марганцем - 22,4 %, медью - 12,1 %, хромом - 36,1 %
Чем полезен Новый рецепт
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салака х/к неразделанная LEOR
- Хлеб "Сучасны" ржаной бездрожжевой
- твистер чиз
- смесь бурого и дикого риса
- сыр творожный хохланд
- Кальций D3
- пиво Карлинг.
- Сыр полутвердый Эдамер
- КАша овсяная с черникой
- хлеб французский
- Зеленый кофе
- Печенье Утреннее Энергия 4 часа, витамин-е с какао, 250 г (Юбилейное)
- сайра тихоокеанская
- сырники
- гороховый суп
- салат с капусты и огурцом
- салат из редиса
- венигрет
- Каша перловая
- Кофе растворимый с молоком 1,5 % жирности
- голубцы с фаршем и гечкой
- Копченая колбаса (Царицино, Сервелат Гусарский)
- Яичница с копченной колбасой (без масла)
- Творог Простоквашино 9%
- Сметана Летний день 10%
- Творог 9% со сетаной 10%
- Салат из помидоров, огурцов и моркови
- Манты
- Сырники с манкой
- капуста тушоная
- Крабовые палочки Вичи
- печень говяжья отварная
- Соус болоньезе
- Творожный десерт
- Цикорий без молока
- салат мясной без майонеза
- Соте с баклажанами
- Яичница без масла
- Сосиска в тесте
- Харумаки
- Чукка
- салат весений с картофелем
- козинаки
- сыр плавленный в коробочке
- салат из огурцов и кв.капусты
- хлопья овсяные
- зефир
- сырники (мука)
- Творожная масса
- Какао
- Пицца с тунцом
- овсяное печенье(домашнее)
- пшеничная крупа
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СМЕТАНОЙ
- кашка пшеничная
- Холодец свиной
- Котлеты картофельные с жареным луком
- курочка варёная
- оладьи из творога
- Хлеб заварной "Рыбинский"
- Желудки куриные (отварные)
- Шоколад молочный "Аленка"
- Хлеб с отрубями
- салат из руколы с тунцом
- Салат с помидорами и яйцами
- Бисквит с клубникой
- Мюсли "Белорусочка" "365, на любой вкус"
- оленина тушеная с овощами
- Салат из пекинской капусты с болгарским перцем
- Конфеты Тими (голубые), суфлейные в шок.глазури (Konti)
- Торт " Амалия " Челны
- омлет
- Салат из спаржи с морковью
- Плов с курицей
- Каша манная молочная
- Новый рецепт
- гренки с яйцом
- творожники
- Суп с чечевицей на воде
- активиа
- капуста тушеная18.04
- хлопья 4х зерновые
- Коржик белоцерковный
- Творожная масса 8% с клюквой
- клетчатка
- 19042014
- Манная каша 3,2%
- ветчина
- молочный суп с геркулесом и сухофруктами
- желе грейпфрНовый рецепт
- каннелони фаршированные фаршем
- Свекольные котлеты без манки и яиц
- Конфеты Ferrero Rocher
- Овощной салат 19.04
- рекесон 0%
- чернослив сметана миндаль орех бразильский
- горбуша рис яйцо огурец салат под майонезом
- мороженное рожок
- Ветчина куриная с печенью
- молоко 0,2% с кальцием
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
