Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожники

Творог жирный 18,0% жирности 1000 г
творог 0 % ростагроэкспорт (1 п=180 г) 360 г
творог 0 % ростагроэкспорт (1 п=180 г) 360 г
Крупа манная 900 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.6% 563 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.7% 747 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.4% 779 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.6% 7577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В4, холин 29.14 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.603 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 5.3% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.7% 2496 г
Витамин Н, биотин 2.808 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1781 г
Витамин РР, НЭ 2.4318 мг 20 мг 12.2% 5.2% 822 г
Макроэлементы
Калий, K 86.49 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2891 г
Кальций, Ca 61.01 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Кремний, Si 1.865 мг 30 мг 6.2% 2.6% 1609 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Натрий, Na 21.15 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6147 г
Сера, S 84.25 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 6% 712 г
Хлор, Cl 67.12 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3427 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 32.02 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2875 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 8.636 мкг 10 мкг 86.4% 36.7% 116 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 3% 1417 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1937 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1080 г
Селен, Se 12.005 мкг 55 мкг 21.8% 9.3% 458 г
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19881 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожники составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ

творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 86,4 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен творожники

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожники, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы