Рецепт Морепродукты в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты в сливках

Коктейль из морепродуктов в рассоле (Рыба и морепродукты) 450 г
Лук репчатый 60 г
Рисовая мука, белая 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.9% 580 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.5% 2808 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1.4% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.313 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6336 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2844 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6057 мг 20 мг 3% 2.1% 3302 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.89 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2812 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2052 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3958 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 1% 6566 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3990 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.5% 1530 г
Хлор, Cl 40.25 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.7% 9890 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 6.2% 1109 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2448 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3526 г
Молибден, Mo 2.399 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2918 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6548 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты в сливках составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морепродукты в сливках, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты