Рецепт Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции
| Форель радужная на пару | 265 г |
| Брокколи припущенная | 0 г |
| Яйцо Отборное [Окское] | 0 г |
| Авокадо | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Огурец грунтовый | 190 г |
| Горошек [Heinz] | 120 г |
| Лук сладкий, сырой | 60 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| КЕЙЛ - САЛАТ | 23 г |
| Морковь | 0 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 10 г |
| Бальзамический Уксус из Модены [Mazzetti] | 10 г |
| Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 8.8% | 1463 г |
| альфа Каротин | 3.476 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 9.6% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 4.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.19 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.39 мг | 90 мг | 24.9% | 32.3% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3695 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 57.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.476 мг | 20 мг | 2.4% | 3.1% | 4202 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.26 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.8% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6402 г |
| Кремний, Si | 11.762 мг | 30 мг | 39.2% | 50.9% | 255 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 4016 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17981 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12136 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 19.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 2.6% | 4959 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 17.8% | 729 г |
| Литий, Li | 9.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.7% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 1.678 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.1% | 4172 г |
| Никель, Ni | 2.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28612 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2239 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5360 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.696 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ: ФОРЕЛЬ, БРОККОЛИ И АВОКАДО = НА 2 ПОРЦИИ
Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 24,9 %, витамином K - 44,1 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 13,7 %
Чем полезен Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Чеддер 48%
- Конфеты Босс кокос РотФронт
- Йогурт Коломенский термостатный в горшочке
- Мюсли запеченные с яблоком
- Салат с редисом и рукколой
- Каша гречневая 2
- Конфеты "Чарівне більчатко з арахісом"
- Соевый протеин + креатин
- Бабка с мясом
- Блины С пылу с жару с творогом
- Соевое молоко
- Творожный зефир
- Лаваш с икрой
- Багет Парижский
- Вафли 26.11
- Грибной паштет
- Мендальное молоко
- Соевые хлопья
- вешанки жареные
- Тофу с кальцием (26%)
- Торт "Птичье молоко"
- Яичные блины
- Капуста тушеная с овощами, рисом на рыбном бульоне.
- Смузи
- Соус Сацабели
- Фарш кур. мех.
- Протеиновый батончик
- Вафли ореховые
- Салат с яичными блинами
- Минтай в мультиварке
- Салат
- Салат из огурца и горошка с греческим йогуртом Л.
- Колбаса докторская клинская
- Говядина бефстроганов
- Овощи с грибами
- «Невидимый» яблочный пирог
- Ricotta
- Куриные оладьи
- Каша пшенная
- Куриная печень на сковородке
- Окрошка с филе и бульоном
- Лепешка с зеленью
- Чай с лимоном и сахором
- Омлет
- Кофе с молоком и сахарном
- Чёрный кофе с сахаром
- Хлебцы щедрые
- Варенье из фейхоа
- Овсяные панкейки
- Оладьи
- Салат
- Рассольник
- Котлеты из свин/кур
- Салат с грецким орехом
- Котлеты рубленые по меню
- Пирог с тыквой
- Десерт из ряженки
- Римское пирожное
- Салат свекольный №10 (26.11.19г)
- Медальоны из ХЕКА
- Творог ванильный с мацоне
- творожок ваниль саки
- Карп в духовке
- Оливки
- Яблочный скрамбл
- Йогурт
- Котлеты из путассу
- Творог 5%
- Блин с сыром
- Морковный кекс
- Капустник
- Минтай в духовке
- Сыр фит
- Пирог с морковью (или тыквой)
- Соус- майонез
- Макароны по флотски
- Салат витаминный из свеклы
- Яйцо белок
- Лепешка сырная 1-66,67
- Лепешка пшеничная миссион 1-41,67
- Лобио из фасоли
- Сывороточный напиток
- Оливье
- Сырники творожные без сахара
- Грудка 26.11.19
- Детский биотворог малина Фрутоняня
- Итальянская смесь
- Шуба
- Bar Peanut
- Хлеб заварной Лента
- Винегрет
- Киноа с овощами и базиликом
- Фарш соевый 50% «Сойка»
- Курица с овощами тушеная
- Котлеты утиные
- Салат с рыбой и грибами
- Жареный нут
- Вареники с картошкой, луком и салом
- Творог мягкий Нежный
- Паста с авокадо
Метки: Как приготовить Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
