Рецепт Тушенные кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенные кабачки с яйцом

Кабачок (Тушение) 260 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 115 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 12.6% 840 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 11.9% 887 г
Витамин В4, холин 110.64 мг 500 мг 22.1% 23.3% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 12.8% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.124 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4924 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 9.6% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 7.2% 1465 г
Витамин Н, биотин 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 18.3% 579 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4414 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1388 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.28 мг 2500 мг 9.4% 9.9% 1067 г
Кальций, Ca 36.15 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2766 г
Кремний, Si 21.884 мг 30 мг 72.9% 77% 137 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.2% 3289 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2277 г
Сера, S 72.8 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1374 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11.6% 907 г
Хлор, Cl 64.7 мг 2300 мг 2.8% 3% 3555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 7.8% 1353 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 5.8% 1814 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 52.1% 203 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1871 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 7.4% 1435 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1597 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 13.207 мкг 55 мкг 24% 25.3% 416 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15373 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 16.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~

Энергетическая ценность Тушенные кабачки с яйцом составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЕ КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

Тушенные кабачки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 17,3 %, кремнием - 72,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен Тушенные кабачки с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенные кабачки с яйцом, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенные кабачки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы