Рецепт Салат свекла, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свекла, морковь
| Свекла отварная по 1-76 | 160 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 218 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 160 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 94 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла, морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12% | 875 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.6% | 909 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519.8 мкг | 900 мкг | 57.8% | 60.7% | 173 г |
| бета Каротин | 3.12 мг | 5 мг | 62.4% | 65.5% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.021 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5% | 2103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 9.2% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.926 мг | 15 мг | 19.5% | 20.5% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.816 мг | 20 мг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Кремний, Si | 9.971 мг | 30 мг | 33.2% | 34.9% | 301 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1756 г |
| Натрий, Na | 72.45 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1794 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7728 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 6.1% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 7.16 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.8% | 1815 г |
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Медь, Cu | 69.27 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 1.561 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.3% | 4484 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11853 г |
| Фтор, F | 1.83 мкг | 4000 мкг | 218579 г | ||
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла, морковь составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА, МОРКОВЬ
Салат свекла, морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 62,4 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 33,2 %
Чем полезен Салат свекла, морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- Чернослив сушеный 240ккал
- Пирог с капустой белокачаной
- Чернослив сушеный 240ккал
- Картошка пюре
- Поджарка для борща
- Зеленый горошек с морковью Бондюэль
- Венецианский рисовый пудинг
- Кефаль запеченая с луком
- Фета 55%
- Кукуруза Бондюэль
- Борщ фасолевый постный
- Мороженое мини магик
- Щи из свежей капусты с говядиной
- Кокосовый тортик
- пряники Ананасовое кольцо/Цветок апельсина
- Творог 2%
- Карри с грудкой цыпленка (Антон)
- Котлеты из хека с овощами
- Карри с грудкой цыпленка и рисом (Антон) 201119
- Песочная полоска из детства
- Котлеты из хека с овощами
- Жиробомбы кокосовые
- Раф ванильный
- Борщ из свежей капусты с говядиной
- Ягодная смесь атб
- Хлібці хрусткі житні
- рыба школьная
- Какао порошок з зниженим вмістом жиру
- Хлеб французский в хлебопечке Redmond
- Щи на свином бульоне
- Фарш куринно-олений я
- Проростки гречки
- Сыр с ветчиной
- Фасоль красная консервированная ЛЕНТА
- Уши свиные маринованные 300 гр
- Сметана 21%
- Пельмени я
- галеты
- Смесь для иммунитета
- Суп с фрикадельками
- шоколод апельс
- Колбаса в чашке
- Фасоль с яйцами
- Индюшиное филе
- Филе минтая с брокколи
- Лаваш с мясом
- Конфета
- шоколад орех
- Подлива
- Шарлотка без глютена
- Тефтели 2 с гречкой =моё=
- Батончик Виталад мюсли
- Вафли из творожного сырка
- Суп с фрикадельками
- жаркое из семги запеченное в тесте
- Курица с зелёными овощами
- Минтай с овощями
- Фасоль красная отварная
- Суп с фр
- Ленивые чебуреки
- Печень куриная отварная
- Цветная капуста
- Суп картоха курица
- Кекс "Фантазия" постный (от Еда на любой вкус")
- Рыба в духовке
- Тушенка из свинины
- Рагу с тыквой
- Свиная лопатка в собственном соку
- Винегрет
- Слойка со смородиной
- Куриная грудка с овощами в воке
- Винегрет без картошки
- Пшеничная каша
- Салат помидоры - огрурцы
- Сухое Молоко
- Картошка с курицей
- Кокосовая стружка
- Пп рафаэлло
- Рис с фаршем
- Индейка жареная
- Котлеты из чечевицы
- Птитим с креветками и горошком
- Булгур
- Зелёный чай с апельсином и имбирём
- Скумбрия маринованная с базара
- Имам Баялды
- Ппторт
- Хлебцы гречневые хрустящие
- Балык из свинины
- Сметана 24% милочка
- Морковча
- Мексиканская смесь
- Круассан мираторг
- Кета слабосоленая домашняя
- Леденцы йодированые
- Сухое молоко
- Торт крошка
- Паштет печени трески
- Цветная капуста с баклажанами
Метки: Как приготовить Салат свекла, морковь, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
