Рецепт Салат из редиски и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски и огурцов с майонезом

Редис 150 г
Огурец парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 17.1% 691 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 4.7% 2493 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2326 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 17.5% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 4.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 33.9% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.262 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7634 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 8.9% 1337 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3509 г
Кремний, Si 33.4 мг 30 мг 111.3% 131.6% 90 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3419 г
Натрий, Na 166.8 мг 1300 мг 12.8% 15.1% 779 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12853 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Хлор, Cl 29 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.5 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 56.62 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5792 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 23.6% 500 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 8.7% 1344 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 11.7% 1014 г
Никель, Ni 4.434 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6790 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24213 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 10.4% 1142 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.908 г min 16.8 г 35.2% 41.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски и огурцов с майонезом составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из редиски и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 111,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат из редиски и огурцов с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски и огурцов с майонезом, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты