Рецепт грибной торт из блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибной торт из блинов
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 8 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 100 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибной торт из блинов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.7% | 560 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 13.2% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.223 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 2.383 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8506 мг | 20 мг | 14.3% | 9.3% | 702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 7% | 927 г |
| Кальций, Ca | 136.3 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.9% | 734 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7335 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2613 г |
| Натрий, Na | 252.84 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.7% | 514 г |
| Сера, S | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1676 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 12.9% | 509 г |
| Хлор, Cl | 222.77 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.3% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 7.026 мкг | 10 мкг | 70.3% | 45.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2162 г |
| Медь, Cu | 40.24 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.6% | 2485 г |
| Молибден, Mo | 4.121 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.8% | 1699 г |
| Селен, Se | 5.343 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15936 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.8123 мг | 12 мг | 6.8% | 4.4% | 1477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибной торт из блинов составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ ТОРТ ИЗ БЛИНОВ
грибной торт из блинов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 70,3 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен грибной торт из блинов
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщ 16.04
- яйцо сырое
- говядина тушеная с овощами 18.04
- запеканка 19.04
- Пицца на готовом тесте
- салатная смесь Fit&Easy Party
- салат 17.04
- Кулич
- овощной салат 17.04
- Чудо Персик-абрикос
- С огурцом и яйцом
- котлеты от Нелли Кабзон
- оливье
- салат огурцы помидоры
- Шампанское поусладкое Боско
- куличик
- каша гречневая
- вареники с сыром
- яичный салат
- Пицца "Пятница"
- окрошка
- кулич пасхальный
- кулич пасхальный
- кулич пасхальный
- Лапша доширак
- Карп, фаршированный грибами и кукурузой
- салат 3
- Овощная смесь от 20.04.14
- сыр Чеддер Тюкалинский
- шоколад элитный
- рулетик - куличик
- йогурт фруктовый (чериника)
- мартини дэласи белый
- швэпс мохито
- кекс пасхальный
- Пирог песочный с джемом
- Маргарин чудо выпечка янта
- Кулич пасхальный
- пасха
- Копченая куриная грудка
- Салат "Тонито"
- Кулич Пасхальный от Атруса
- Рисовая каша
- Салат "Оливье"
- Вино сухое "Кюве спесьаль"
- Дорогой салат
- Крабовые палочки наши
- конфеты "Трюфалье"
- кулич
- Вода с медом и лимоном
- Печень в сметане в мультиварке Редмонд 4502
- Новый рецепт
- пироги с мясом
- творожная пасха
- пироги с яйцом
- Отруби ржаные экструдированные
- Блинчики с капустой и грибами "От Ильиной", 6 шт х 75 гр, 450 гр.
- Новый рецепт
- Творог "Мягкий" РБ
- Кулич
- грибной пирог с луком
- Кулич
- овсянка с мясом и яйцом
- Желе
- Фруктовое желе
- Начинка для ватрушек
- Шашлык из курицы
- хлопья фитнес
- Салат из черемши со сметаной
- Фарш
- Котлеты жареные
- Цикорий растворимый
- хлопья фитнес (фрукты, ягоды и орехи)
- Мюсли с миндалем и клубникой
- Пасха творожная
- Мюсли с молоком
- салат витамин
- Сырный суп с курицей
- Суп с рыбными консервами
- сыворотка
- Халва
- салат капуста с горошком
- плов с грибами
- Новый рецепт
- ватрушка
- котлеты мясные
- пшеничные
- Кулич
- гедевит
- цельнозерновая мука
- творог с огурцом
- колбаса сырокопч "Посольская"
- заправка для салата
- Салат "Сеньор"
- пирог с мя
- брынза Сербская
- рулетики с курагой
- Шоколадный батончик
- Е
- торт "Пища Богов"
Метки: Как приготовить грибной торт из блинов, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной торт из блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
