Рецепт Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Мандарин (Запекание)	250 г
Яблоко (Запекание)	250 г
Апельсиновая цедра, сырая	5 г
Сок апельсиновый	120 г
Подсолнечное масло	80 г
Грецкий орех	50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание)	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	18 г
Сахар песок	200 г
Морковь (Запекание)	200 г
Ликер, кофейный, 63 градуса (31,5 проц. спирта)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.1 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	589 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.2%	1583 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	5.3%	659 г
Углеводы	46.8 г	219 г	21.4%	7.5%	468 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	5.1%	690 г
Вода	40.7 г	2273 г	1.8%	0.6%	5585 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	275 мкг	900 мкг	30.6%	10.7%	327 г
бета Каротин	1.649 мг	5 мг	33%	11.5%	303 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В4, холин	23.39 мг	500 мг	4.7%	1.6%	2138 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	1.4%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	10.282 мкг	400 мкг	2.6%	0.9%	3890 г
Витамин C, аскорбиновая	7.86 мг	90 мг	8.7%	3%	1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.283 мг	15 мг	21.9%	7.7%	457 г
Витамин Н, биотин	1.694 мкг	50 мкг	3.4%	1.2%	2952 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.4281 мг	20 мг	7.1%	2.5%	1400 г
Ниацин	0.695 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.9 мг	2500 мг	13%	4.5%	772 г
Кальций, Ca	83.07 мг	1000 мг	8.3%	2.9%	1204 г
Кремний, Si	8.498 мг	30 мг	28.3%	9.9%	353 г
Магний, Mg	20.84 мг	400 мг	5.2%	1.8%	1919 г
Натрий, Na	16.18 мг	1300 мг	1.2%	0.4%	8035 г
Сера, S	31.65 мг	1000 мг	3.2%	1.1%	3160 г
Фосфор, P	146.8 мг	800 мг	18.4%	6.4%	545 г
Хлор, Cl	17.28 мг	2300 мг	0.8%	0.3%	13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	492.9 мкг	~
Бор, B	121.9 мкг	~
Ванадий, V	47.96 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	2.3%	1493 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12295 г
Кобальт, Co	3.655 мкг	10 мкг	36.6%	12.8%	274 г
Литий, Li	1.702 мкг	~
Марганец, Mn	0.3184 мг	2 мг	15.9%	5.6%	628 г
Медь, Cu	101.06 мкг	1000 мкг	10.1%	3.5%	990 г
Молибден, Mo	18.17 мкг	70 мкг	26%	9.1%	385 г
Никель, Ni	11.129 мкг	~
Олово, Sn	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	2.029 мкг	55 мкг	3.7%	1.3%	2711 г
Стронций, Sr	33.23 мкг	~
Титан, Ti	4.09 мкг	~
Фтор, F	70.92 мкг	4000 мкг	1.8%	0.6%	5640 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.4%	2488 г
Цинк, Zn	0.4455 мг	12 мг	3.7%	1.3%	2694 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.121 мг	~
бета Ситостерол	11.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.884 г	min 16.8 г	11.2%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.746 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.086 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.157 г	от 11.2 до 20.6 г	46%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.606 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.254 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.557 мг	~

Энергетическая ценность Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный) составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	46.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	40.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "ФАНТАЗИЯ" ВАРИАНТ 2 А-ЛЯ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС (ПОСТНЫЙ)

Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 33 %, витамином E - 21,9 %, калием - 13 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 26 %

Чем полезен Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный), калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс "Фантазия" вариант 2 а-ля Рождественский кекс (постный), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе