Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Картофель (Варка без слива) 640 г
Лук репчатый (Пассерование) 221 г
Подсолнечное масло 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 586 г
Заправка для борща 250 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
ПРИПРАВА для картофеля 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.8% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.4% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 6.8% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 14.6% 1091 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.9491 мг 20 мг 4.7% 7.5% 2107 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 9.5% 1660 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7800 г
Кремний, Si 8.047 мг 30 мг 26.8% 42.6% 373 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 6% 2644 г
Натрий, Na 192.66 мг 1300 мг 14.8% 23.5% 675 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 6.7% 2386 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.2% 2572 г
Хлор, Cl 307.16 мг 2300 мг 13.4% 21.3% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4592 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11719 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 36.4% 436 г
Литий, Li 7.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 3.2% 4890 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 7% 2281 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 7.3% 2176 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 2.726 мкг 55 мкг 5% 7.9% 2018 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 64.44 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6207 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4147 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 60.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги