Рецепт Мясные колбаски со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясные колбаски со спаржей

Свинина, вырезка	200 г
Спаржевая фасоль вигна	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Перец белый	2 г
Морковь (Варка со сливом)	50 г
Лук репчатый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные колбаски со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.4 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1694 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	15.6%	644 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.3%	1366 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.6%	6083 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5%	2000 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.4%	2929 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273 мкг	900 мкг	30.3%	30.5%	330 г
альфа Каротин	0.067 мкг	~
бета Каротин	1.603 мг	5 мг	32.1%	32.3%	312 г
бета Криптоксантин	0.14 мкг	~
Ликопин	0.112 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.551 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.843 мг	1.5 мг	56.2%	56.5%	178 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	6.6%	1525 г
Витамин В4, холин	44.29 мг	500 мг	8.9%	9%	1129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	9.2%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	15.9%	633 г
Витамин В9, фолаты	14.056 мкг	400 мкг	3.5%	3.5%	2846 г
Витамин В12, кобаламин	0.618 мкг	3 мкг	20.6%	20.7%	485 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	5.2%	1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	2.5%	4043 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	5.5%	1832 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.3%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.7288 мг	20 мг	8.6%	8.7%	1157 г
Ниацин	1.611 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.98 мг	2500 мг	11.2%	11.3%	893 г
Кальций, Ca	25.25 мг	1000 мг	2.5%	2.5%	3960 г
Кремний, Si	3.406 мг	30 мг	11.4%	11.5%	881 г
Магний, Mg	28.72 мг	400 мг	7.2%	7.2%	1393 г
Натрий, Na	243.92 мг	1300 мг	18.8%	18.9%	533 г
Сера, S	139.59 мг	1000 мг	14%	14.1%	716 г
Фосфор, P	148.9 мг	800 мг	18.6%	18.7%	537 г
Хлор, Cl	372.61 мг	2300 мг	16.2%	16.3%	617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.1 мкг	~
Бор, B	49.7 мкг	~
Ванадий, V	10.71 мкг	~
Железо, Fe	1.303 мг	18 мг	7.2%	7.2%	1381 г
Йод, I	4.64 мкг	150 мкг	3.1%	3.1%	3233 г
Кобальт, Co	5.494 мкг	10 мкг	54.9%	55.2%	182 г
Литий, Li	0.649 мкг	~
Марганец, Mn	0.196 мг	2 мг	9.8%	9.9%	1020 г
Медь, Cu	96.07 мкг	1000 мкг	9.6%	9.7%	1041 г
Молибден, Mo	10.084 мкг	70 мкг	14.4%	14.5%	694 г
Никель, Ni	7.98 мкг	~
Олово, Sn	16.85 мкг	~
Рубидий, Rb	69.4 мкг	~
Селен, Se	0.338 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	16272 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	49.44 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8091 г
Хром, Cr	8.19 мкг	50 мкг	16.4%	16.5%	611 г
Цинк, Zn	1.3974 мг	12 мг	11.6%	11.7%	859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.072 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.826 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мясные колбаски со спаржей составляет 99,4 кКал.

Порция = 119 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.4 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ СО СПАРЖЕЙ

Мясные колбаски со спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином B1 - 56,2 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 20,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 54,9 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 16,4 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Мясные колбаски со спаржей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясные колбаски со спаржей, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные колбаски со спаржей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе