Рецепт Сыроедческий завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыроедческий завтрак

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 40 г
Манго 0.5 cup, sliced
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 47 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческий завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.5% 1037 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.9% 2212 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4018 г
альфа Каротин 3.713 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1887 г
бета Криптоксантин 4.125 мкг ~
Ликопин 1.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1.1% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 23.195 мкг 400 мкг 5.8% 6.4% 1725 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 18.5% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3529 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8063 мг 20 мг 4% 4.4% 2480 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.23 мг 2500 мг 5.8% 6.4% 1710 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Кремний, Si 5.487 мг 30 мг 18.3% 20.1% 547 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 7.8% 1403 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32911 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 6.6% 1663 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Марганец, Mn 0.3127 мг 2 мг 15.6% 17.1% 640 г
Медь, Cu 141.73 мкг 1000 мкг 14.2% 15.6% 706 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2724 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6790 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12236 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.351 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 2.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.883 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сыроедческий завтрак составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЕДЧЕСКИЙ ЗАВТРАК

Сыроедческий завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 18,3 %, марганцем - 15,6 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Сыроедческий завтрак

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыроедческий завтрак, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыроедческий завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы