Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 150 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 200 г
Творог обезжиренный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.3% 817 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7% 500 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.9% 592 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.3% 1053 г
Витамин В4, холин 73.97 мг 500 мг 14.8% 5.2% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.614 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5253 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.5% 1429 г
Витамин D, кальциферол 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 9.4% 373 г
Витамин D3, холекальциферол 2.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 3.2% 1093 г
Витамин Н, биотин 5.168 мкг 50 мкг 10.3% 3.6% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.56 мг 2500 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Кальций, Ca 97.02 мг 1000 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2385 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Натрий, Na 225.39 мг 1300 мг 17.3% 6.1% 577 г
Сера, S 62.1 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1610 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 8.4% 418 г
Хлор, Cl 42.81 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.31 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 10% 351 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1871 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1312 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 10.591 мкг 55 мкг 19.3% 6.8% 519 г
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.476 г от 0.9 до 3.7 г 52.9% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.972 г от 4.7 до 16.8 г 84.5% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.782 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.379 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.201 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.715 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.435 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.481 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.447 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.105 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.089 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.089 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ

Пирог творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином D - 26,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Пирог творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы