Рецепт Киш с цветной капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с цветной капустой и курицей

Цветная капуста отварная по 1-210	299 г
Песочное тесто для киша	437 г
Грудка Куриная Варено-Копченая [Дубки]	230 г
Картофель (Запекание)	99 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	153 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Мускатный орех, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с цветной капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.3 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	758 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	4.7%	962 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	11.8%	381 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	3.1%	1480 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.7%	1667 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.2%	3654 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.8 мкг	900 мкг	12.3%	5.5%	812 г
Ретинол	0.107 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.5%	8772 г
бета Криптоксантин	0.101 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.973 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	1.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.4%	1314 г
Витамин В4, холин	62.26 мг	500 мг	12.5%	5.6%	803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	3.8%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.5%	1835 г
Витамин В9, фолаты	14.356 мкг	400 мкг	3.6%	1.6%	2786 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	3.1%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	8.99 мг	90 мг	10%	4.5%	1001 г
Витамин D, кальциферол	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	2.1%	2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.586 мг	15 мг	3.9%	1.8%	2560 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	3.936 мкг	50 мкг	7.9%	3.6%	1270 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.7%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.6142 мг	20 мг	8.1%	3.6%	1239 г
Ниацин	0.456 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.85 мг	2500 мг	5%	2.2%	1986 г
Кальций, Ca	72.39 мг	1000 мг	7.2%	3.2%	1381 г
Кремний, Si	3.868 мг	30 мг	12.9%	5.8%	776 г
Магний, Mg	12.84 мг	400 мг	3.2%	1.4%	3115 г
Натрий, Na	290.24 мг	1300 мг	22.3%	10%	448 г
Сера, S	58.13 мг	1000 мг	5.8%	2.6%	1720 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	5.1%	888 г
Хлор, Cl	357.81 мг	2300 мг	15.6%	7%	643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.1 мкг	~
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	24.91 мкг	~
Железо, Fe	1.006 мг	18 мг	5.6%	2.5%	1789 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	1.1%	4021 г
Кобальт, Co	2.101 мкг	10 мкг	21%	9.4%	476 г
Литий, Li	4.901 мкг	~
Марганец, Mn	0.1759 мг	2 мг	8.8%	4%	1137 г
Медь, Cu	53.41 мкг	1000 мкг	5.3%	2.4%	1872 г
Молибден, Mo	4.837 мкг	70 мкг	6.9%	3.1%	1447 г
Никель, Ni	0.695 мкг	~
Олово, Sn	3.07 мкг	~
Рубидий, Rb	31.8 мкг	~
Селен, Se	5.901 мкг	55 мкг	10.7%	4.8%	932 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Титан, Ti	1.89 мкг	~
Фтор, F	17.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23392 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	1.8%	2591 г
Цинк, Zn	0.5827 мг	12 мг	4.9%	2.2%	2059 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.666 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.329 г	~
Заменимые аминокислоты	0.967 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.583 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.241 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.363 г	~
6:0 Капроновая	0.187 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.247 г	~
12:0 Лауриновая	0.278 г	~
14:0 Миристиновая	1.399 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.209 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	1.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.909 г	min 16.8 г	23.3%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.205 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.388 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.239 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.559 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.075 г	~

Энергетическая ценность Киш с цветной капустой и курицей составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.3 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Киш с цветной капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 12,5 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Киш с цветной капустой и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киш с цветной капустой и курицей, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с цветной капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе