Рецепт салат смак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат смак

Шпинат (Варка со сливом) 300 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Чеснок луковица 10 г
Перец черный молотый 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат смак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.4 мкг 900 мкг 44.8% 75.8% 223 г
бета Каротин 2.39 мг 5 мг 47.8% 80.9% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.3% 1651 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 10% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 41.984 мкг 400 мкг 10.5% 17.8% 953 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 15.7% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.873 мг 15 мг 19.2% 32.5% 522 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 233.9 мкг 120 мкг 194.9% 329.8% 51 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 10.3% 1651 г
Макроэлементы
Калий, K 418 мг 2500 мг 16.7% 28.3% 598 г
Кальций, Ca 81.55 мг 1000 мг 8.2% 13.9% 1226 г
Магний, Mg 54.58 мг 400 мг 13.6% 23% 733 г
Натрий, Na 789.38 мг 1300 мг 60.7% 102.7% 165 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1% 15773 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 14.9% 1138 г
Хлор, Cl 1149.27 мг 2300 мг 50% 84.6% 200 г
Микроэлементы
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 46.41 мкг ~
Железо, Fe 6.708 мг 18 мг 37.3% 63.1% 268 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 6048 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 23% 736 г
Марганец, Mn 0.5761 мг 2 мг 28.8% 48.7% 347 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 10.7% 1581 г
Молибден, Mo 11.453 мкг 70 мкг 16.4% 27.7% 611 г
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15267 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 6.8% 2519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат смак составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СМАК

салат смак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 194,9 %, калием - 16,7 %, магнием - 13,6 %, хлором - 50 %, железом - 37,3 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 28,8 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен салат смак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат смак, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат смак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги