Калорийность Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.3% 447 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2% 3042 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.55 мг 1.8 мг 30.6% 18.2% 327 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В9, фолаты 15.81 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2530 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 10.89 мкг 50 мкг 21.8% 13% 459 г
Витамин РР, НЭ 5.77 мг 20 мг 28.9% 17.2% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 248.52 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Кальций, Ca 504.44 мг 1000 мг 50.4% 30% 198 г
Магний, Mg 52.44 мг 400 мг 13.1% 7.8% 763 г
Натрий, Na 101.26 мг 1300 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 12.4% 479 г
Хлор, Cl 311.44 мг 2300 мг 13.5% 8% 739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Йод, I 15.41 мкг 150 мкг 10.3% 6.1% 973 г
Кобальт, Co 6.03 мкг 10 мкг 60.3% 35.9% 166 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1581 г
Селен, Se 148.15 мкг 55 мкг 269.4% 160.2% 37 г
Фтор, F 148.15 мкг 4000 мкг 3.7% 2.2% 2700 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 17.6% 338 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.81 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%

Энергетическая ценность Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г) составляет 168,15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ ИЗ КЕФИРА (400 Г. ) - СЫВОРОТКА (346Г) = СЫР (54Г)

Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,6 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 28,9 %, кальцием - 50,4 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 60,3 %, селеном - 269,4 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г) калорийность 168,15 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г), калории, нутриенты, полезные свойства Сыр творожный из кефира (400 г. ) - сыворотка (346г) = сыр (54г)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги