Рецепт Пирог заливной с зеленым луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с зеленым луком и яйцом

Лук зеленый (перо) (Запекание) 166 г
Яйцо куриное (Запекание) 239 г
Мука [Макфа] 325 г
Сливочное Масло 72,5% [Молочные Горки] 49 г
Спред Растительно-Жировой [Кремлевское] 63 г
Сметана 20% [Брест Литовск] 84 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 130 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 234 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сахар песок 42 г
Молоко 3,2% [Амка] 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с зеленым луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.2% 519 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.4% 1074 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 5.9% 809 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Витамин В4, холин 76.19 мг 500 мг 15.2% 7.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.401 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11761 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 6.341 мкг 50 мкг 12.7% 6% 789 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.1076 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1806 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.64 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3025 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 2% 2438 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5917 г
Натрий, Na 311.09 мг 1300 мг 23.9% 11.4% 418 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Хлор, Cl 462.71 мг 2300 мг 20.1% 9.6% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2669 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 19.1% 250 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6390 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2533 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1513 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 10.208 мкг 55 мкг 18.6% 8.9% 539 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16300 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с зеленым луком и яйцом составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог заливной с зеленым луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 15,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Пирог заливной с зеленым луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с зеленым луком и яйцом, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с зеленым луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы