Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Грецкий орех 100 г
Лимон 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Мед пчелиный 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.6% 629 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.4% 477 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.9% 357 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 7193 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 3.4% 1043 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 3.7% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.3% 820 г
Витамин В9, фолаты 18.571 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2154 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 4.4% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 3.5% 1018 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1678 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.7774 мг 20 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.64 мг 2500 мг 23.4% 8.2% 427 г
Кальций, Ca 67.71 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1477 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 18.2% 194 г
Магний, Mg 54.93 мг 400 мг 13.7% 4.8% 728 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 0.4% 10164 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 1% 3414 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 4.5% 776 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 3.2% 1117 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 10.9% 323 г
Литий, Li 4.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.395 мг 2 мг 19.8% 7% 506 г
Медь, Cu 261.29 мкг 1000 мкг 26.1% 9.2% 383 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1799 г
Никель, Ni 51.907 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 129.6 мкг 4000 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 7.1% 492 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2053 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.78 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 12,5 %, калием - 23,4 %, кремнием - 51,7 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 19,8 %, медью - 26,1 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 284 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги