Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Розовая гималайская соль 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузное масло 7 г
моцарела нарезанная 22% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.8% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 12% 667 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1894 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.9% 905 г
Витамин В4, холин 96.24 мг 500 мг 19.2% 15.3% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 9.8% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5855 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 6.3% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 4.2% 1908 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 8.192 мкг 50 мкг 16.4% 13.1% 610 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6542 мг 20 мг 8.3% 6.6% 1209 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Кальций, Ca 127.91 мг 1000 мг 12.8% 10.2% 782 г
Кремний, Si 1.813 мг 30 мг 6% 4.8% 1655 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2965 г
Натрий, Na 120.35 мг 1300 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Сера, S 72.54 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 9.4% 849 г
Хлор, Cl 94.26 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1474 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 5% 1582 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 44.3% 181 г
Литий, Li 8.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2252 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1452 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1341 г
Никель, Ni 3.929 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 11.483 мкг 55 мкг 20.9% 16.7% 479 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13500 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 10.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 182 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 16,4 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты