Калорийность Морская капуста с морковью и сельдереем. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с морковью и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 6% 2831 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.7 мкг 900 мкг 29.4% 50.7% 340 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 47.2% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2093 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 8.1% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 36.9% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 3.4% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6250 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.682 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.204 мкг 50 мкг 4.4% 7.6% 2269 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 36.2% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.4296 мг 20 мг 17.1% 29.5% 583 г
Ниацин 1.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.51 мг 2500 мг 11.9% 20.5% 837 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2949 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 12.2% 1418 г
Магний, Mg 53.37 мг 400 мг 13.3% 22.9% 749 г
Натрий, Na 285.05 мг 1300 мг 21.9% 37.8% 456 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 4% 4288 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 17.2% 1000 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 1.7% 10074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 3.156 мг 18 мг 17.5% 30.2% 570 г
Йод, I 45.05 мкг 150 мкг 30% 51.7% 333 г
Кобальт, Co 3.978 мкг 10 мкг 39.8% 68.6% 251 г
Литий, Li 1.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2307 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 12.4% 1398 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 15.7% 1103 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Селен, Se 3.287 мкг 55 мкг 6% 10.3% 1673 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53405 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 26.4% 652 г
Цинк, Zn 0.6039 мг 12 мг 5% 8.6% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 172.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.75 мг max 300 мг
Кампестерол 2.322 мг ~
Стигмастерол 0.711 мг ~
бета Ситостерол 4.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.433 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.338 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.267 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.265 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста с морковью и сельдереем составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Морская капуста с морковью и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 21 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 11,9 %, магнием - 13,3 %, железом - 17,5 %, йодом - 30 %, кобальтом - 39,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Морская капуста с морковью и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морская капуста с морковью и сельдереем калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морская капуста с морковью и сельдереем, калории, нутриенты, полезные свойства Морская капуста с морковью и сельдереем
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги