Рецепт Курица с белыми грибами в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с белыми грибами в йогурте

Лук репчатый 70 г
Сметана 10% жирности 45 г
broileri sisefilee -Tallegg 900 г
кубик грибной Gallina Blanca 10g 10 г
Хмели-сунели 5 г
петрушка зелень 5 г
масло сливочное 82% 24 г
Белый гриб 545 г
Оливковое масло 15 г
Jogurt Kreeka 10% Saaremaa 270 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с белыми грибами в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 16.2% 603 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1978 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 15.7% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 12.374 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3233 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5325 мг 20 мг 12.7% 12.4% 790 г
Ниацин 1.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.62 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1694 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12887 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7477 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5896 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1% 9626 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 19.1% 509 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 3.9% 2516 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 9.5% 1028 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13807 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 2.761 мкг 55 мкг 5% 4.9% 1992 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20822 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.1384 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.232 г ~

Энергетическая ценность Курица с белыми грибами в йогурте составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В ЙОГУРТЕ

Курица с белыми грибами в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Курица с белыми грибами в йогурте

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с белыми грибами в йогурте, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с белыми грибами в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты