Рецепт Овощное рагу с куриной грудкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с куриной грудкой.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 100 г
Петрушка (Припускание) 30 г
Сельдерей (Припускание) 300 г
Укроп (Припускание) 15 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриной грудкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.5% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384 мкг 900 мкг 42.7% 57.7% 234 г
бета Каротин 2.176 мг 5 мг 43.5% 58.8% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 6.5% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 17.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 16.723 мкг 400 мкг 4.2% 5.7% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 21.9% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 6.1% 2199 г
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 9.2% 1477 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 43.6% 309 г
Витамин РР, НЭ 3.8868 мг 20 мг 19.4% 26.2% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 337.89 мг 2500 мг 13.5% 18.2% 740 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2573 г
Магний, Mg 47.9 мг 400 мг 12% 16.2% 835 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 6.9% 1978 г
Сера, S 67.42 мг 1000 мг 6.7% 9.1% 1483 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 14.5% 932 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6366 г
Микроэлементы
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1572 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5357 г
Кобальт, Co 4.989 мкг 10 мкг 49.9% 67.4% 200 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2375 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1811 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3430 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 49.66 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8055 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 9.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.8297 мг 12 мг 6.9% 9.3% 1446 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой. составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.

Овощное рагу с куриной грудкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 32,3 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 13,5 %, магнием - 12 %, кобальтом - 49,9 %

Чем полезен Овощное рагу с куриной грудкой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриной грудкой., калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриной грудкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы