Рецепт капуста тушеная свежая с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушеная свежая с картофелем
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 115 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 160 г |
| Вода | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 410 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная свежая с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 13% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.849 мг | 15 мг | 12.3% | 15.9% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 30.8% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1157 мг | 20 мг | 5.6% | 7.2% | 1793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.21 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.8% | 726 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3331 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 6.3% | 2034 г |
| Натрий, Na | 15.84 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8207 г |
| Сера, S | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3096 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 45.79 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 5023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2287 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.4% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 47.2% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 11.2% | 1152 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 9.261 мкг | 70 мкг | 13.2% | 17% | 756 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25581 г |
| Фтор, F | 43.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9300 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 15.5% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.4148 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2893 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная свежая с картофелем составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ СВЕЖАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
капуста тушеная свежая с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,3 %, витамином K - 23,9 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 36,6 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 12 %
Чем полезен капуста тушеная свежая с картофелем
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша овсянная
- Витрум
- овсянка на воде
- винегрет
- Тушеная картошка с мясом
- Легкий тыквенный супчик на скорую руку
- Кукурузный крем-суп с креветками
- Семена льна
- Каша из рисовой лебеды (Киноа) запаренная
- Вода Перье
- салат из помидор с оугрцом
- шоколад киндер
- ТВОРОГ с САхаром
- Творог 0 жирности
- Творог с зеленью
- кофе с молоком без сахара
- Печенье вафельное Акульчев
- Салат с куриной грудкой
- тыква запеченая с медом в духовке
- овощная нямка
- Салат с цветной капустой
- Филе куринное в маринаде с лучком и без риса
- яичница
- подлива грибная
- салат из свеклы с чесноком
- Салат из капусты с морковкой
- Шоколад Ritter Sport молочный
- Тунец фортуна в масле
- творог
- Клубника перетертая с сахаром
- молоко 2,5%0,2
- венигрет
- овощи тущеные
- Томатный суп с чечевицей и кабачком
- Бора Бора
- Баклажан запеченный, 230
- АС
- Десерт соевый шоколадный
- чай
- Лук жареный.
- ~ Не использовать! Кисель из ягод (брусника замороженная)
- Пассата
- гречка с грибами и печенью
- цветная капуста с овощами
- Куриное филе с овощами под сыром
- Пикник
- мультитабс классик
- Грибы в горшочке
- сырники
- Каша овсяная Nestle ассорти
- 1 Алфавит 1 белый
- Сыр козий творожный Chavroux
- Сок овощная смесь
- Печенье Коровка Топленое молоко
- витаминка
- каша рисовая
- каша кукурузная с молоком каша рисовая с молоком
- Суп гречневый
- гуляш
- Свекольный салат
- Фунчоза
- Йогурт фруктовый на развес
- Баранки большие
- Жареная индейка
- гречка с печенкой
- Хлебцы Dr. Korner клюквенные
- Сытоедов Жаркое со свининой и грибами (400г)
- пирог с тыквой
- Хлебцы Щедрые, ржаные (12.5г)
- Суп грибной
- желудки куриные
- Кетчуп с чесноком и пряностями
- томантная паста кухмастер
- мивина без масла
- селедка под шубой
- Салат из некрахмалистых овощей
- геркулес с изюмом
- Салат ассорти
- Молоко Простоквашино Отборное
- Кофе растворимый с молоком
- творог 0% Ростагроэкспорт
- Творожно ягодный коктейль
- Юбилейное
- Свинина с кедровыми орешками
- куриное филе варенное
- чай зеленый, заваренный на бутилированной воде.
- Майонез Кальве легкий
- Батончик мюсли
- Салат из оливок и креветок
- Печень куриная, тушеная с луком и морковью, 330
- Варенье луковое
- COSTA COFFEE Салат с пастой и креветками (200г)
- салат из пекинской капусты
- Гречневый суп
- манты с индейкой
- Зеленый горошек
- имунелле грец.орех 200гр
- Рассыпчатый творожный сыр
- "Юбилейное утреннее"
- гренки с яйцом
Метки: Как приготовить капуста тушеная свежая с картофелем, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная свежая с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
