Рецепт Пьяная вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пьяная вишня
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар песок | 230 г |
| Какао смесь, порошок | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 220 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Вишня | 180 г |
| Вино красное риоха | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пьяная вишня".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.3% | 1617 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.4% | 438 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 51.76 мг | 500 мг | 10.4% | 3.8% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.8% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.335 мг | 20 мг | 6.7% | 2.5% | 1498 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.18 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1640 г |
| Кремний, Si | 4.625 мг | 30 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Натрий, Na | 48.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2661 г |
| Сера, S | 47.6 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2101 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Хлор, Cl | 59.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 1.4% | 2594 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.7% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.1% | 1781 г |
| Никель, Ni | 1.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.719 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21692 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 1.4% | 2626 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.444 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.229 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.34 мг | ~ | |||
| Теобромин | 6.094 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пьяная вишня составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 271.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 31.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 49.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЬЯНАЯ ВИШНЯ
Пьяная вишня богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Пьяная вишня
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожно-тыквенная запеканка
- САЛАТ МОРСКОЙ БРИЗ
- Овсяное печенье с фиником
- Макароны отварные
- Кокосовое печенье
- Желатиновый торт
- Протеин
- Котлета куриная с пюре картофельным
- Гречка с молочком
- Десерт из ряженки с вишней
- Драники без муки
- Котлеты рыбные из консервы
- Ser dojżewany z żyrawlina
- Творожный кекс
- Овсяное печень с изюмом
- Салат из огурцов, помидоров и сладкого перца
- Итальянские хлебцы овощной микс
- Клюквенный чай
- Идеальное немолоко гречневое
- Капуста квашеная
- Гуляш из индейки
- Шоколад
- Ватрушка сырная
- Каша злаки со сл.маслом
- Чизкейк "Орео"
- Кабак печёный
- Брокколи с сыром и омлетом
- Шарлотка без сахара
- Соус для филе к яблоками
- Ленивые голубцы 23.12
- Филе индейки на пару
- Аджапсандали
- kanalihatasku singi ja juustuga
- Steel Cut Oats (Safeway-organic)
- Тушеная капустка 02.05.2020
- Зелёный
- С крабовыми палочками и салатом
- Суп для кормящей
- Гречка с семенами льна
- Хлеб Богатырский ржаной
- Сливки 15%
- Шпикачки
- Соус сливочно-чесночный
- Заворной кофе с молоком
- фрутилад с апельсином и бруснокой
- Соус сябу
- Гранола
- Омега-3 капсулы
- Горбуша стейки Красная икра
- Горбуша под сыром
- Сыр легкий
- Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
- Лаваш армянский
- Запеканка с курагой
- Шоколадная запеканка
- Плов
- Кекс овсяно-яблочный
- Стручковая фасоль с индейкой
- Питьевой йогурт со злаками
- Овсяно блин с кунжут
- Макароны 24.12.2019
- Картошка жареная(без масла)
- король орех хрустящая
- Салат с фасолью
- Батон домашний нарезной "Хлебный Дом"
- Капуста с рисом бигус
- Шинка-пикантная
- Варенец
- Конфеты сорванец
- Бутерброд огурец колбаса
- сыр Легенда Алтая
- Творожок
- Арнебия мультивитамин
- Мармелад тыквенный
- Курица с фасолью
- макароны отварные
- Молоко миндальное alpro
- kit kat розовый
- Пюре яблоко organic
- Сулугуни умалат
- шоколад густория с имбирем, арахисом
- Овощной суп- пюре.
- Суфле куриное
- Индейка праздничная
- Каша в сковороде ячневая
- Конфеты Чернослив Михайлович с грецким орехом в шоколадной глазури
- Хлеб ржаной цельнозерновой
- Пиво AMSTEL
- Пивчики Пражские
- Кофе со сливками
- Приправа Томаты & Оливки
- Шоколад Озёра с апельсином
- Салат с кальмаром
- Сырок со сгущенкой
- Сыр
- Омлет с луком и помидорами
- Сосиски "Фестики."
- Печенье
- Овсянка (с пш отрубями Nordic) на молочке
- Мясная запеканка
Метки: Как приготовить Пьяная вишня, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пьяная вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
