Рецепт Пирог тыквенноторожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенноторожный

Лимонная цедра, сырая 3 г
Сахар песок 77 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 19 г
Тыква (Запекание) 375 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Лимон (Запекание) 50 г
Творог влажный 1% жирности 142 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Арахис жареный 16 г
Мука Тыквенная [Эко Жизнь] 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузные хлопья 30 г
Подсолнечное масло 7 г
Мед пчелиный 25 г
Сок лимонный 25 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенноторожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.5% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.7% 873 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 8.6% 677 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.49 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 5.8% 1000 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 30.168 мкг 400 мкг 7.5% 4.4% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 6.6% 875 г
Витамин B12, добавленный 0.165 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 4.5% 1298 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.36 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9219 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1041 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.13 мг 2500 мг 9% 5.2% 1106 г
Кальций, Ca 68.27 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1465 г
Кремний, Si 10.974 мг 30 мг 36.6% 21.2% 273 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 3.5% 1678 г
Натрий, Na 103.73 мг 1300 мг 8% 4.6% 1253 г
Сера, S 62.88 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 10.3% 561 г
Хлор, Cl 35.03 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 42.14 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 23.4% 248 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 5% 1161 г
Медь, Cu 141.66 мкг 1000 мкг 14.2% 8.2% 706 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1819 г
Никель, Ni 2.768 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 5.882 мкг 55 мкг 10.7% 6.2% 935 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8478 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2097 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 1.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог тыквенноторожный составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННОТОРОЖНЫЙ

Пирог тыквенноторожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 36,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 40,4 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Пирог тыквенноторожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенноторожный, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенноторожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги