Рецепт Борщ 28.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 28.12
| Свекла (Тушение) | 341 г |
| Морковь (Жарка) | 133 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста 25% | 68 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 691 г |
| Картофель (Тушение) | 455 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 710 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 132 г |
| Перец сладкий желтый | 101 г |
| Вода | 1150 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 28.12".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.3% | 1490 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.1% | 1818 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 14.9% | 1238 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 16% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.69 мг | 500 мг | 3.7% | 6.8% | 2675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 11.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 17.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.392 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 21.9% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 6.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 21.5% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7842 мг | 20 мг | 8.9% | 16.4% | 1121 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.51 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.4% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4363 г |
| Кремний, Si | 22.596 мг | 30 мг | 75.3% | 138.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 12.1% | 1515 г |
| Натрий, Na | 219.41 мг | 1300 мг | 16.9% | 31.1% | 592 г |
| Сера, S | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.1% | 1831 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 11.8% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 345.07 мг | 2300 мг | 15% | 27.6% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2419 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.334 мкг | 10 мкг | 33.3% | 61.2% | 300 г |
| Литий, Li | 14.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 12.3% | 1496 г |
| Медь, Cu | 70.35 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.9% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 7.392 мкг | 70 мкг | 10.6% | 19.5% | 947 г |
| Никель, Ni | 5.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.215 мкг | 55 мкг | 5.8% | 10.7% | 1711 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6240 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 30.7% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.4475 мг | 12 мг | 3.7% | 6.8% | 2682 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 28.12 составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 28.12
Борщ 28.12 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 75,3 %, хлором - 15 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен Борщ 28.12
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат на каждый день
- Манго джем зеро
- Запеченные овощи
- Филе говядины в вине
- Торт эскимо - Крем
- морковь по-корейски со "спаржей"
- Куриный суповой набор
- Конфеты Ананас Денисович в шоколадной глазури
- Фарш куриный
- Вок
- Конфеты "Николь" ХБФ
- Перец фаршированный
- Цикорий натуральный сублимированный
- Хлеб вафельный льняной Елизавета (4,95 гр/шт.)
- Десерт Тирамису Tiramisu Schokolade (REWE)
- Перец фаршированый
- Киев мак
- Тесто постное
- Котлеты декабря
- Фасоль белая "Микадо"
- Горошек зеленый "Sparco"
- Компот вишня
- Минтай жареный (28.12.19г)
- Каша гречневая (28.12.19г)
- Салат слоеный с рыбой
- Сливки 10%
- Лимонные макароны
- Смешанный салат из листьев
- Азиатское ризотто
- Печень запеченная с рисом
- Кэроб
- Аллохол
- Мега-Омега из семян льна со вкусом лимона и имбиря
- Сырный
- сыр плавленый карат
- Пиво Радлер (лимон+гранат)
- грибы лес смесь
- Свиная вырезка в майонезно-сметанном соусе
- Говядина с булгуром
- Индейка грудка отварная
- Колбаски "Кабандос классический"
- Профитроли с варёной сгущенкой
- Конфета Шоко-браун 28 гр
- Куриный печеночный паштет
- Конфета Райские облака
- Ķīniešu garneles
- Рулет с маком
- Голень куриная тушеная
- Десерт Sonata Gold
- Рыбный пирог мамин
- soolapulgad rosmariniga
- Мука цельнозерновая хлебопекарная
- Блины на рисовой муке
- Апельсиновая курица
- Салат витаминный
- Чизкейк шоколадный (Япономания)
- L-carnitine
- кофе жардин
- Кофе молотый с молоком 2.5%
- Запеканка `А-ля фалафель` Неудачный
- Котлеты рыбные
- Банановые оладушки
- Фруктовые оладьи
- Маковые кексы с орехами
- Все
- Тесто дрожжевое для пирога
- Салат с кальмарами
- Творожный блинчик
- Салат из печени трески
- Запеканка из цв капусты и брокколи
- Супчек
- Кабачковые оладьи
- Ролл rice краб
- Ленивые сырники
- Био йогурт из фермерского молока чернослив
- Твороженое суфле
- Открытый пирог с картофельным пюре
- Печень куриная/индейка тушеная со сметаной
- Чизкейк с ягодами
- Открытый пирог с клубникой
- Яблочные оладьи
- Брауни 2 28.12
- Meiji печенье с зеленым чаем
- Макароны Spaghetti n.5
- Суп-пюре тыквенный
- Шаурма
- Куриная печень с грибами
- Цинктерал
- Горбуша соленая 28.12.19
- Батон,,чик,, зерновой "Н"
- Жареные осьминожки
- Нейробион
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Шпинатец
- Крупа овсяная не дроблёная
- Фундук
- Рыбий жир Миролла
- Творожно - манные шарики
- Уха в духовке
- Брюссельская Капустина жар
Метки: Как приготовить Борщ 28.12, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 28.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Интересные блоги
