Рецепт Бутерброд с красной икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с красной икрой

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	20 г
Икра красная	15 г
Масло сливочное	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	279.3 ккал	1684 ккал	16.6%	5.9%	603 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	7.6%	469 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	7.6%	475 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	4.4%	814 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3%	1176 г
Вода	39.5 г	2273 г	1.7%	0.6%	5754 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.2 мкг	900 мкг	14.9%	5.3%	671 г
Ретинол	0.13 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.282 мг	1.5 мг	18.8%	6.7%	532 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	3.9%	928 г
Витамин В4, холин	29.38 мг	500 мг	5.9%	2.1%	1702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	1.1%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	14.737 мкг	400 мкг	3.7%	1.3%	2714 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.961 мг	15 мг	13.1%	4.7%	765 г
Витамин Н, биотин	0.968 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5165 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.5553 мг	20 мг	22.8%	8.2%	439 г
Ниацин	1.403 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.87 мг	2500 мг	4.2%	1.5%	2384 г
Кальций, Ca	43.08 мг	1000 мг	4.3%	1.5%	2321 г
Кремний, Si	1.158 мг	30 мг	3.9%	1.4%	2591 г
Магний, Mg	73.07 мг	400 мг	18.3%	6.6%	547 г
Натрий, Na	1113.16 мг	1300 мг	85.6%	30.6%	117 г
Сера, S	151.95 мг	1000 мг	15.2%	5.4%	658 г
Фосфор, P	215.3 мг	800 мг	26.9%	9.6%	372 г
Хлор, Cl	1671.18 мг	2300 мг	72.7%	26%	138 г
Микроэлементы
Бор, B	25.3 мкг	~
Ванадий, V	34.74 мкг	~
Железо, Fe	1.858 мг	18 мг	10.3%	3.7%	969 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	8929 г
Кобальт, Co	1.053 мкг	10 мкг	10.5%	3.8%	950 г
Марганец, Mn	0.4424 мг	2 мг	22.1%	7.9%	452 г
Медь, Cu	74.16 мкг	1000 мкг	7.4%	2.6%	1348 г
Молибден, Mo	7.158 мкг	70 мкг	10.2%	3.7%	978 г
Селен, Se	3.237 мкг	55 мкг	5.9%	2.1%	1699 г
Фтор, F	7.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50955 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	0.8%	4310 г
Цинк, Zn	0.4013 мг	12 мг	3.3%	1.2%	2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.632 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.317 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.343 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	1.238 г	~
Пролин	0.404 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.212 г	~
6:0 Капроновая	0.097 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.119 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.637 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.917 г	~
18:0 Стеариновая	0.617 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.363 г	min 16.8 г	14.1%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.122 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.647 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.535 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	279.3 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	39.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Бутерброд с красной икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B1 - 18,8 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 22,8 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 72,7 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Бутерброд с красной икрой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с красной икрой, калорийность 279,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с красной икрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе