Рецепт Капустный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустный пирог
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| мука рязаночка | 103 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 271 г |
| Кефир 1% [Агрокомплекс] | 322 г |
| приправа для супа | 2 г |
Способ приготовления
Вес формы 146
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.276 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.187 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.4% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 24.8% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8222 мг | 20 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3570 г |
| Кремний, Si | 12.68 мг | 30 мг | 42.3% | 42.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4872 г |
| Натрий, Na | 126.02 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.7% | 1032 г |
| Сера, S | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2428 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.3% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 126.26 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2936 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 26.6% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4367 г |
| Медь, Cu | 40.66 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 3.546 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Никель, Ni | 3.589 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.844 мкг | 55 мкг | 8.8% | 8.8% | 1135 г |
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3253 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Капустный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 26,6 %
Чем полезен Капустный пирог
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра из свёклы
- Батон бомбару малина
- Сыр творожный савушкин
- Сметана 15 ягот
- Творог ягот 0
- Бульон свино говяжий
- Сырники с протом
- Завтрак
- Витамины для диабетиков- шипучки
- Мороженое молоко, стружка, персик, манго, яблоко, банан
- Чипсы с хреном
- Шашлык свиной
- Хлорофилл
- Холодец
- Блины мои
- Всякая вредная ерунда
- ДГК700
- Шоколад 15 грамм золота 512 ккал
- Козинак лента
- Картоха с муксуном
- Бам-Бук со вкусом шоколада
- Сухарики кириешки
- Салат из рыбных консервов
- Салат Деревенский
- Чечевица в скороварке отварная 8 мин
- Апельсиновый крем
- Салат пикантный из ашана
- Блины
- Шампанское Дербент
- Салат простой
- Омлет
- Куриный бульон
- Суп с рубцом говяжьим
- Щит с говядиной
- Тульский пряник со смородиновой начинкой
- Суп из минтай
- Хлеб по Дюкану
- Соево-ржаные оладьи (мука ржаная, обдирная) с чёрным перцем и лимонкой
- Яичница кето
- Овощные оладьи
- Три риса (черный, бурый, красный)
- Молоко 1,0% жирности, пастеризованное
- Покровский пряник глазированный с варёной сгущёнкой и грецким орехом
- EPICA С ГОЛУБИКОЙ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
- Хлеб царский
- Цветочная пыльца
- Гербалайф Протеиновый коктейль
- Блинчики
- Конфетки с орешком
- Рыбное жаркое
- Суп гороховый с копчёной грудкой и салом
- Вафли Яшкино глазированные
- Куриный бульон с пшеничной лапшой
- Овощи гриль
- Салат на ужин (капуста+морковь+фасоль+зелень)
- Яичница Глазунья
- Оливье (БЕЗ майонеза, его отдельно считаю)
- конфеты "raffaello" малина
- Vegan Omega-3 (DHA-EPA)
- Гречка с горошком
- Тарталетки
- Салат
- Салат Красное море
- конфеты "забава" вкус лимон
- Хлопья
- Сыр горгонзола (REWE)
- Салат из куриного филе с грецким орехом и черносливом
- Грудка в желе
- Суфле куриное
- Herbatniki (Beurre) w polewie czekoladowej z orzechem laskowym
- Котлетон
- Конфеты Чернослив в глазури
- Plombir oblipixa
- Конфеты Абрикос в глазури
- Конфеты Финики в глазури
- Рулет из свинины с грибами и огурцами
- Ролл
- икра форели соленая
- Салат с фасолью, кукурузой и сухариками.
- Zelena solata
- Pardimaksa Pasteet
- Рыба,запеченная с овощами Л
- Kruha Krjavelj polnozrnati
- Kruh Krajcar polbeli
- Салат Греческий Л
- Vino belo suho
- Vino rdeče suho
- Калина с медом
- Оладьи
- Пельмени Л
- Хлебцы Росток пророщенная пшеница с гречкой
- Куриное филе в кляре
- Jogurt 3,2%
- Jogurt 1,3% ovčji
- Малина сушеная
- Тортик 03.01
- Салат из креветок
- Куриное филе с апельсином Л
- Ribe zelenjavne Delamaris
- Арахисовая паста
Метки: Как приготовить Капустный пирог, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1332 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Новые рецепты
Судак соленый
74.8
15.5
0.9
1
15
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
