Рецепт Яичница с помидорами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и перцем

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый, сырой 30 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 15.4% 544 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 16.1% 522 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 13% 644 г
Лютеин + Зеаксантин 0.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6% 1406 г
Витамин В4, холин 48.56 мг 500 мг 9.7% 8.1% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.445 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6206 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 61.52 мг 90 мг 68.4% 57.3% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2% 4190 г
Витамин Н, биотин 3.875 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1290 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.218 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1642 г
Ниацин 0.557 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.31 мг 2500 мг 7.1% 6% 1410 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5379 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 15.9% 525 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6885 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 2% 4094 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2294 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 6% 1404 г
Хлор, Cl 54.74 мг 2300 мг 2.4% 2% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4% 2083 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3171 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 40.7% 206 г
Литий, Li 23.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Медь, Cu 94.41 мкг 1000 мкг 9.4% 7.9% 1059 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1944 г
Никель, Ni 3.673 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 8.8% 952 г
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24691 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5% 1661 г
Цинк, Zn 0.4584 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и перцем составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ

Яичница с помидорами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 68,4 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 48,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и перцем, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты