Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 3 Стакан 250 мл
Овсяная крупа 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.6% 727 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 4% 1758 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 4.5% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.984 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5010 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 5.313 мкг 50 мкг 10.6% 7.3% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2401 мг 20 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1508 г
Кальций, Ca 103.45 мг 1000 мг 10.3% 7.1% 967 г
Кремний, Si 6.047 мг 30 мг 20.2% 14% 496 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1468 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2929 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2915 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 10.5% 664 г
Хлор, Cl 95.78 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1958 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 10.9% 638 г
Марганец, Mn 0.7149 мг 2 мг 35.7% 24.7% 280 г
Медь, Cu 79.82 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1253 г
Молибден, Mo 9.348 мкг 70 мкг 13.4% 9.3% 749 г
Никель, Ni 6.792 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 5.679 мкг 55 мкг 10.3% 7.1% 968 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14503 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 4% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ

Овсяная каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 35,7 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Овсяная каша на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на молоке, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги