Рецепт Тыква запеченая в сливках с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая в сливках с куркумой

Тыква (Запекание)	500 г
Куркума, молотая	5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Сухари панировочные	10 г
Масло Сливочное Крестьянское [ВкусВилл]	60 г
Чеснок (Запекание)	10 г

Способ приготовления

Растопить масло Смазать противень Выложить тыкву Полить маслом Посыпать сухарями Повторить тыква - масло - сухари Залить взбитыми яйцами сливками куркумой и чесноком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая в сливках с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.8 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	998 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.1%	1900 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	15.3%	386 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.5%	3982 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	1.9%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.3 мкг	900 мкг	25.7%	15.2%	389 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.829 мг	5 мг	16.6%	9.8%	603 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	4.7%	1259 г
Витамин В4, холин	62.75 мг	500 мг	12.6%	7.5%	797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	6.2%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	5.975 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6695 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	4.9%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	1.4%	4265 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	2.4%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	2.1%	2857 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	5.081 мкг	50 мкг	10.2%	6%	984 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1746 мг	20 мг	5.9%	3.5%	1703 г
Ниацин	0.343 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.08 мг	2500 мг	7.5%	4.4%	1336 г
Кальций, Ca	56.87 мг	1000 мг	5.7%	3.4%	1758 г
Кремний, Si	16.36 мг	30 мг	54.5%	32.3%	183 г
Магний, Mg	14.68 мг	400 мг	3.7%	2.2%	2725 г
Натрий, Na	37.99 мг	1300 мг	2.9%	1.7%	3422 г
Сера, S	50.55 мг	1000 мг	5.1%	3%	1978 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	5.2%	1140 г
Хлор, Cl	62.42 мг	2300 мг	2.7%	1.6%	3685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.2 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	48.99 мкг	~
Железо, Fe	1.077 мг	18 мг	6%	3.6%	1671 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	2.1%	2868 г
Кобальт, Co	2.482 мкг	10 мкг	24.8%	14.7%	403 г
Литий, Li	0.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.1606 мг	2 мг	8%	4.7%	1245 г
Медь, Cu	130.83 мкг	1000 мкг	13.1%	7.8%	764 г
Молибден, Mo	5.601 мкг	70 мкг	8%	4.7%	1250 г
Никель, Ni	2.633 мкг	~
Олово, Sn	4.59 мкг	~
Рубидий, Rb	38.2 мкг	~
Селен, Se	5.574 мкг	55 мкг	10.1%	6%	987 г
Стронций, Sr	6 мкг	~
Фтор, F	62.61 мкг	4000 мкг	1.6%	0.9%	6389 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	3.5%	1706 г
Цинк, Zn	0.4587 мг	12 мг	3.8%	2.3%	2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.399 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.463 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.165 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.297 г	~
Заменимые аминокислоты	0.629 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.299 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.544 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.259 г	~
6:0 Капроновая	0.154 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.159 г	~
12:0 Лауриновая	0.165 г	~
14:0 Миристиновая	1.162 г	~
15:0 Пентадекановая	0.088 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.797 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.944 г	~
20:0 Арахиновая	0.081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.975 г	min 16.8 г	17.7%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.275 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.548 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.145 г	~

Энергетическая ценность Тыква запеченая в сливках с куркумой составляет 168,8 кКал.

Порция = 160 гр (270.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.8 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ В СЛИВКАХ С КУРКУМОЙ

Тыква запеченая в сливках с куркумой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 16,6 %, холином - 12,6 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Тыква запеченая в сливках с куркумой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква запеченая в сливках с куркумой, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая в сливках с куркумой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе