Рецепт Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев

Творог обезжиренный 400 г
Кисело мляко Пършевица 2% 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 141 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 54 г
Яблоко (Запекание) 370 г
Подсолнечное масло 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Корица, молотая 3 г
Сахарозаменитель Sweetener 4 г
Способ приготовления

Простая творожная шарлотка без муки с творогом, йогуртом и овсяными хлопьями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.8% 510 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4128 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.529 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин В4, холин 28.5 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20222 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3432 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.099 мкг 50 мкг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0797 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.1 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Кальций, Ca 93.04 мг 1000 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Кремний, Si 0.869 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3452 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Натрий, Na 181.07 мг 1300 мг 13.9% 11.2% 718 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2124 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1094 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 7% 1148 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5415 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 12.2% 658 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.3656 мг 2 мг 18.3% 14.7% 547 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 7.8% 1027 г
Молибден, Mo 3.657 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1914 г
Никель, Ni 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 6.741 мкг 55 мкг 12.3% 9.9% 816 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4% 2016 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 122 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги