Рецепт Творожная запеканка из творога 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка из творога 0%

Творог влажный обезжиренный 974 г
Кефир 1% жирности 163 г
Яйцо куриное 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка из творога 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.8% 768 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 6.1% 1987 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 17.2% 706 г
Витамин В4, холин 57.01 мг 500 мг 11.4% 13.8% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 13.6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 17.7% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13889 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 9.2% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8177 мг 20 мг 4.1% 5% 2446 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.58 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1804 г
Кальций, Ca 84.82 мг 1000 мг 8.5% 10.3% 1179 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3469 г
Натрий, Na 293.44 мг 1300 мг 22.6% 27.4% 443 г
Сера, S 106.91 мг 1000 мг 10.7% 13% 935 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 27% 448 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.6% 3327 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3371 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 21.8% 557 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2717 г
Молибден, Mo 1.609 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4351 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 11.996 мкг 55 мкг 21.8% 26.4% 458 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11706 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 5.7% 2106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка из творога 0% составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 228 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА 0%

Творожная запеканка из творога 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 14,6 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 18 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Творожная запеканка из творога 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка из творога 0%, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка из творога 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты