Рецепт кефирный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кефирный суп
| Кефир 1% | 200 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
Способ приготовления
зелень нарезать, сложить в емкость и залить кефиром. Я не солю, не перчу, не сахарю) Летом отличная еда, особенно на даче
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кефирный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.7 мкг | 900 мкг | 24.7% | 58.8% | 404 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 45.2% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 22.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 14.8% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 12.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.533 мкг | 400 мкг | 12.1% | 28.8% | 824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 21.2% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.63 мг | 90 мг | 44% | 104.8% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.4% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 273.3 мкг | 120 мкг | 227.8% | 542.4% | 44 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1283 мг | 20 мг | 5.6% | 13.3% | 1773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.67 мг | 2500 мг | 14.1% | 33.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 155.5 мг | 1000 мг | 15.6% | 37.1% | 643 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 19.5% | 1224 г |
| Натрий, Na | 49.17 мг | 1300 мг | 3.8% | 9% | 2644 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5173 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 26% | 922 г |
| Хлор, Cl | 73.33 мг | 2300 мг | 3.2% | 7.6% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 19.5% | 1215 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 16% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 28.8% | 829 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.3% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 11.4% | 2100 г |
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6% | 4074 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30008 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 11.9% | 2011 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кефирный суп составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕФИРНЫЙ СУП
кефирный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 44 %, витамином K - 227,8 %, калием - 14,1 %, кальцием - 15,6 %, марганцем - 12,1 %
Чем полезен кефирный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Саслат из редиски, салата, огурца, зелени с подсолн маслом
- Творожок Данон (груша-банан), жир.3,6%
- Каша пшенная
- вкусная клетчатка
- сливочный сыр Натура безлактозный
- Суп Неожиданный 24.04
- капуста с орехом и чрнслвм
- снежок
- орешки в шоколаде
- Набеглави
- Корейка свиная мякоть
- колобки
- хлебцв полоцкие
- масло слив.
- Грибы с луком и сметаной тушеные
- Булочки из творога без масла
- Био-йогурт питьевой 1,5%
- творог 1% молочный мир Гродно
- морская капуста с овощами
- Шампиньоны
- кальмар с яблоком
- Рыба под овощами
- второе
- Пуддинг Hui Lau Shan
- Ягоды Годжи
- конфеты рулада
- Амлет с грибами
- хлеб столичный
- огурец с яйцом салат
- фасоль и перец тушеные
- фасоль белая консервы
- Суп из чечевицы
- йогурт нежный в баночке
- творог обезжиренный
- чай зеленый
- сыр жареный из Финки
- перец лечо домашний
- Шоколад Аленка
- Котлеты куриные со шпинатом
- Кофе со сгущенкой
- Гречка рассыпчатая
- омлет
- Паштет шпротный
- оладьи из печени
- Холодец домашний
- Kinder Bueno
- бутерброд с сыром и маслом
- хлебец
- Салат из огурцов и помидоров с зеленью
- Круассан 7days с кремом ваниль
- молоко 1,5 % домик в деревне
- салат с огурцами и помидорами
- сырок плавленый шоколадный
- Рагу со свининой (мультиварка)
- Котлеты куриные (полуфабрикат)
- Борщ польский с молоком
- салат с туной
- Сыр творожный "Арла"
- роллы
- Запеканка творожная
- Шоколадные шарики Несквик
- Коктейль банан со шпинатом
- сыр болгорит
- котлеты
- Куриная грудка жареное
- оващной
- салат Цыпленок (столовка)
- Рулет бисквитный шоколадный
- конфеты гранд тоффи
- мороженное дав
- суп рыбный Олег
- куриное филе
- ветчина из куриного филе
- гуляш говядина
- капуста тушеная с фаршем
- рис отварной
- рыба заливная
- каша ячневая на молоке
- мюсли с орехом "Ого"
- куриный с капустой
- Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
- Чоко-пай
- пирожки луком
- Пюре (тыква+нут)
- рецепт
- рис рассыпчатый
- заливное куриное
- Конфитюр вишневый "Кладезь" на фруктозе
- каша геркулесовая молочная
- грибной
- печень вкусный вечерок
- запеканка из творога
- Картофель с яйцом
- салат с помидоров и брынзы
- омлет с грибам
- картофель фаршированный
- напиток кисломолочный Активил чернослив 3,0% жирности
- Пиво Ив
- крекер Кузнецкий с посыпкой
- Сыр Дор-блю
Метки: Как приготовить кефирный суп, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефирный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
