Рецепт Вафли венские морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли венские морковные
| Морковь желтая (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 37 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские морковные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.1% | 1056 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 11.8% | 546 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 7% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 89.31 мг | 500 мг | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6.8% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.177 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.336 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.242 мг | 20 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.4% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 64.77 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.2% | 1544 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Натрий, Na | 712.41 мг | 1300 мг | 54.8% | 35.4% | 182 г |
| Сера, S | 74.98 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1334 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 390.17 мг | 2300 мг | 17% | 11% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 24% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1669 г |
| Медь, Cu | 49.22 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2032 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.489 мкг | 55 мкг | 19.1% | 12.3% | 524 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16097 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5577 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские морковные составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 22.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ МОРКОВНЫЕ
Вафли венские морковные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,3 %, холином - 17,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 19,1 %
Чем полезен Вафли венские морковные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- павлова
- Буженина из свинины
- Сырники без глютена
- Коктейль
- Рожок крем-десерт
- Ризотто
- Овсяноблин
- Шаверма 11.01.20
- Гранола шоколад
- Компот из чернослива и кураги
- Cobarde chocolate
- Творог "моё любимое лето" 5%
- Салат из свёклы и апельсина
- хлебцы dr.korner
- Смесь хлопьев с арахисом и изюмом
- Отруби овсяные
- Капустная шарлотка из цельнозерновой муки
- Мороженое Плодово-ягодное
- Желе с бананом 08.01.2020
- Булгур вареный без соли
- Салат овощной с фетой
- Мюсли бар
- Голубцы ленивые
- Овсяноблин
- Колбаса "Еврейская" полусухая
- Суп гороховый
- Конина с овощами
- Биойогурт "Царка"
- Тмин+кориандр+вода
- Филе куриное запеченное со специями
- Burrata
- Нут с овощами
- Аскорбиновая кислота [Экотекс]
- Салат советский с морской капустой
- Пирог заливной с куриной грудкой
- Сельдь отварная
- Сосиська в тесте
- Корейский салат
- Омлет с креветками, сыром и овощами в духовке
- Горошек зелёный Gusto
- Пирог с тунцом
- Сок Добрый яблоко, черноплодная рябина, малина
- Йогурт 0,7 %
- Печенье овсяное с изюмом
- Конфеты сыр в шоколаде
- Суп пшенный
- Сосиски гановерские
- Птичье молоко
- Капуста слоенка, ленивые слоеные голубцы
- Суп-пюре фасолевый
- Салат из помидоров на оливковом масле
- Суп гороховый
- Суп куриный с вермишелью
- Овсяное печенье пп
- Форель жарен
- Омлет с гречкой и овощами
- Отруби Ржаные ОГО
- Индейка в кефире с картофелем
- Холодец
- Салат из шампиньонов с кальмарами и курицей
- Заправка кисело мляко с горчицей
- Сосиски гановерская
- ВИНЕГРЕТ
- Салат из шампиньонов с куриной грудкой и кальмаром + заправка
- Колбаса Докторская
- Морковь с чесноком
- Фитнес батончики
- Мусс манго вкусвилл
- Сухари с аджикой
- Хамон/прошуто
- Бульон от вареной куриной печени
- шашлык из куриной грудкина мангале
- Рис
- Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой
- Пастель из песенных Ант. Ябл
- Колбаса докторская по ГОСТу
- Мамин борщ
- Фрукты(яблоко,груша,голубика)
- Спагетти
- Отруби ржаные
- Вино Шардоне полусладкое столовое КВИНТ
- Сырная смесь для шаурмы
- Мидии в соусе дор блю
- Коньяк Юбилейный 3 года КВИНТ
- Салат с капустой и сыром
- Печенье кукурузное+яблоко+морковь
- Сырный суп с красной рыбой, креветками и брокколи
- сардина атлантическая в масле "Рыбное меню"
- Шаурма
- Печенье кукурузное на молоке
- Наш молочник - сырок плавленый голландский
- Кукурузное печенье с бананом
- Рулет с маком
- Творог питьевой 3,9%
- Салат с тунца и броколи
- Рис с тыквой
- Капучино дома
- Филе куриное обжареное и томленое в соевом соусе
- Суп с фрикадельками
- Лазанья
Метки: Как приготовить Вафли венские морковные, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
