Рецепт Баклажаны с чесноком и маслом № 2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажаны с чесноком и маслом № 2.
| Баклажаны с чесноком и маслом. | 67 г |
| Баклажаны маринованные целые в банках. | 248 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны с чесноком и маслом № 2.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.3% | 966 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.833 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.627 мг | 15 мг | 17.5% | 25.8% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.304 мг | 20 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.52 мг | 2500 мг | 4% | 5.9% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6301 г |
| Кремний, Si | 8.327 мг | 30 мг | 27.8% | 40.9% | 360 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 1.9% | 7619 г |
| Натрий, Na | 662.02 мг | 1300 мг | 50.9% | 75% | 196 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8643 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 3.5% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 1033.8 мг | 2300 мг | 44.9% | 66.1% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 2.2% | 6792 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 10.8% | 1379 г |
| Литий, Li | 19.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 5.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.6% | 1270 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16768 г |
| Фтор, F | 45.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8867 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1617 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 109.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 50.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.501 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны с чесноком и маслом № 2. составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И МАСЛОМ № 2.
Баклажаны с чесноком и маслом № 2. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 17,5 %, кремнием - 27,8 %, хлором - 44,9 %
Чем полезен Баклажаны с чесноком и маслом № 2.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свиная шкура
- Лук пассерованый на топленом масле
- Кетчуп
- Bällchen
- Багет пшенично-ржаной
- Fleisch
- Пшеничная каша густая
- Овсяноблин
- Пирожное язычки солёные атолл
- Вино грузинское
- Манная крупа "Националь"
- Кэроб Медиум
- Морковно-тыквенный тортик
- Салат 11,01,2020
- Пудинг манный с бананами
- Фініки сушені з кісточкою
- томатная паста
- Конфеты "Финик с черносливом и орехом в керобе"
- Пица
- молочный наполеон
- Овощная смесь 4 сезона Овощное рагу
- Булгур с шампиньонами
- Галета с капустой
- Now Foods Calcium lactate
- Запеканка
- Курица
- Хлебцы столовые
- Макароны с грибами
- Кешью в карамели
- Курица с фасолью
- Фруктовый творог
- Magnesium
- Морковный пирог
- Катлеты говяжие
- Кетчуп Польша
- Яблоки запеченые с орехали и изюмом
- Мюсли овсяные с молоком "Сойка"
- Крем для яблок
- Колбаски Баварские (Улитки) ВкусВилл
- Макароны с грибами
- Хлебцы пшеничные с луком хрустящие Эверест (6.25 гр/шт.)
- Грибы
- Риет лососевый с миндалем
- Творог Лента 1%
- Вафли 11.01.2020
- Рис (ризотто) с овощами и курицей
- Говядина в сметане
- Семена чиа черные сушеные ФитПарад
- Карп запеченный по-еврейски
- Каша на молоке из хлопьев 3 злака
- Паштет с рыбы
- Паста с шампиньонами и ветчиной
- Запеченый картофель
- Сырные сырники
- Ветчина из индейки
- Хлопья рисовые
- Panettone Slice Amarena
- Венские вафли
- Шампиньоны со сметаной
- Семена амаранта цельные сушеные Эркон
- Ежики телячьи
- творог тольяттинский 5% брикет
- Каша тыквенная с пшенкой
- Фолиевая кислота 0,005гр N30 табл.
- Творожная запеканка (отруби)
- Фунчоза с курицей
- Супчик с фасолью перцем и капустой
- Творог 0.2
- Сосиски
- Фунчоза
- Хлеб Деревенский
- Цикорий
- Винпоцетин 0,01гр
- Майонез
- Компот из персиков
- Сырники мои
- Овощи тушеные с сельдереем и паприкой
- Омлет с цветной капустой
- Свежую морковь
- Мини банан
- Штрудель с мясом
- Цветная капуста и броколи на пару
- Гречка вареная
- Хек жаренный
- Вареники с рисовой муки
- Хлібці-Удальці
- Напиток кисломолочный
- Соус Tzatziki
- Ряженка 3,2%
- Биотворог 5%
- Творожная запеканка без сахара, муки и манки
- Хлебцы хрустящие пшеничные
- Смузи апельсин.
- Батончик с черникой
- Пп панчо
- Вафли из ц/з муки на сметане
- Котлеты говядина запечённые в духовке
- Салат из капусты
- Хлеб с маслом и сахаром
- Рулет Оригинальный
Метки: Как приготовить Баклажаны с чесноком и маслом № 2., калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны с чесноком и маслом № 2., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
