Рецепт Спаржевая фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль в томатном соусе

Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 400 г
Томатное пюре. Консервы 300 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.2% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8.2% 2235 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.8% 2729 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 21.4% 855 г
альфа Каротин 11.584 мкг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 23.4% 780 г
бета Криптоксантин 12.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.5% 2432 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 29.091 мкг 400 мкг 7.3% 13.4% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 41.4% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0332 мг 20 мг 5.2% 9.5% 1936 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.31 мг 2500 мг 17.2% 31.5% 581 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3112 г
Магний, Mg 42.7 мг 400 мг 10.7% 19.6% 937 г
Натрий, Na 521.77 мг 1300 мг 40.1% 73.4% 249 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3755 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 15% 1216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 14.8% 1236 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 18.9% 970 г
Медь, Cu 147.62 мкг 1000 мкг 14.8% 27.1% 677 г
Селен, Se 1.112 мкг 55 мкг 2% 3.7% 4946 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 5.5% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль в томатном соусе составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Спаржевая фасоль в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 22,6 %, калием - 17,2 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Спаржевая фасоль в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль в томатном соусе, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы