Рецепт Сырники со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники со шпинатом

Творог Вкуснотеево 0,5% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Шпинат (Запекание) 46 г
Морковь (Запекание) 94 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа (Запекание) 32 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.3% 535 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.7% 1647 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.3 мкг 900 мкг 47.9% 29% 209 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.318 мг 5 мг 46.4% 28.1% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин В4, холин 51.74 мг 500 мг 10.3% 6.2% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 29.158 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 16.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 8.3% 722 г
Витамин Н, биотин 8.176 мкг 50 мкг 16.4% 9.9% 612 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 19% 318 г
Витамин РР, НЭ 3.4664 мг 20 мг 17.3% 10.5% 577 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Кальций, Ca 94.34 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1060 г
Кремний, Si 8.472 мг 30 мг 28.2% 17.1% 354 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Натрий, Na 267.78 мг 1300 мг 20.6% 12.5% 485 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2127 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 12.7% 476 г
Хлор, Cl 436.75 мг 2300 мг 19% 11.5% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 30.42 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 6.5% 939 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3055 г
Кобальт, Co 5.108 мкг 10 мкг 51.1% 30.9% 196 г
Литий, Li 1.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 5.6% 1083 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1287 г
Молибден, Mo 11.351 мкг 70 мкг 16.2% 9.8% 617 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 22.53 мкг 55 мкг 41% 24.8% 244 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15486 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.29 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.404 г ~
Пролин 1.275 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.938 г min 16.8 г 23.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники со шпинатом составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СО ШПИНАТОМ

Сырники со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,9 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином K - 31,4 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 21 %, хлором - 19 %, кобальтом - 51,1 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 41 %

Чем полезен Сырники со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники со шпинатом, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты