Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 315 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 225 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.5% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 12% 1883 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 13.1% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.599 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25016 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 28.7% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 24.2% 936 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 21% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3996 мг 20 мг 2% 4.5% 5005 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 19.5% 1166 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7559 г
Кремний, Si 24.538 мг 30 мг 81.8% 185.1% 122 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 3.2% 7005 г
Натрий, Na 217.46 мг 1300 мг 16.7% 37.8% 598 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 2.3% 9737 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9% 2500 г
Хлор, Cl 359.95 мг 2300 мг 15.7% 35.5% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12931 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 86.9% 261 г
Литий, Li 16.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 12.7% 1799 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 17.9% 1260 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 15.8% 1428 г
Никель, Ni 7.278 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15988 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34130 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 15.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6154 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 105.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.309 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 46.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.124 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 81,8 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги