Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Брокколи (Варка без слива) 150 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Перловка Отварная [Увелка] 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.8% 3369 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.8% 2509 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 19565 г
альфа Каротин 3.644 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 2.9% 9804 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 6.8% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 13.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.558 мкг 400 мкг 2.4% 7.1% 4185 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 34.7% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.9% 10000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 43.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.2444 мг 20 мг 1.2% 3.5% 8183 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.01 мг 2500 мг 3.4% 10% 2907 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7283 г
Кремний, Si 9.388 мг 30 мг 31.3% 92.1% 320 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6126 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18258 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12240 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 6.8% 4396 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 5.9% 4891 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7732 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5362 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 4.4% 6545 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 7.1% 4094 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13002 г
Фтор, F 48.71 мкг 4000 мкг 1.2% 3.5% 8212 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 2.6% 10733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 34 кКал.

  • Порция = 257 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 31,3 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги